Im Hessischen Staatsarchiv in Wiesbaden läuft zurzeit eine besondere Ausstellung: "MahlZEIT. Geschichte(n) vom Essen in Hessen". Die Wanderausstellung, die noch bis zum 11. Mai in der Landeshauptstadt zu sehen ist, gibt einen Einblick in die Trink- und Esskultur in Hessen. Nach Wiesbaden kommt die Ausstellung nach Marburg.

Die kleine Landgrafschaft Hessen-Homburg spaltete sich einst von Hessen-Darmstadt ab. Vor 200 Jahren heiratet an Ostern der Erbprinz Friedrich, damals schon 50, in London Elisabeth, eine Tochter des englischen Königs. Die Braut war auch schon 48 und die Ehe blieb kinderlos.1866 erlosch die Grafschaft, als die kinderlosen Brüder und Erben von Friedrich starben.

Hans Sarkowicz entführt Sie nach Idstein. Dort gibt es am Wochenende einen Frühlingsmarkt. Auch sonst hat Idstein einige Besonderheiten zu bieten. Der Brunnen am Marktplatz mit eigener Geschichte zum Beispiel und prachtvolle Häuser wie das Killingerhaus.

- Bleiben wir noch bei den Häusern. Eines erinnert ja an den schiefen Turm von Pisa.

Ursprünglich stammt die Narzisse, auch Osterglocke genannt, aus dem Orient. Hier gibt es ganz wenige natürliche Vorkommen. In der Kurstadt im Kreis Limburg-Weilburg wird die Narzisse am 18. März groß gefeiert. Doch auch sonst bietet Hessens erster Kneipp-Kurort einiges: die historische Stadtmauer und 13 Türme, den Amthof mit einer Fachwerkfront von 140 Meter Länge und einen Kneipp-Kräutergarten.

Eisenerz und Kalk wurde in der Biebertaler Gegend abgebaut und es gibt einen archäologischen Wanderweg dort. Wer nicht nur den Ostermarkt in Biebertal besuchen möchte, für den hat Hans Sarkowicz Wissenswertes.

Zwischen etwa 1560 und 1720 war es hier im Mittel 1,5 bis 5 Grad kälter,es gab nasse Sommer, verbunden mit Missernten, Heuschreckenplagen und Kriegen führte das zu Hungersnöten und Veränderungen. Eine dieser Folgen ist bis heute spürbar: der Apfelwein!

Den Großvater väterlicherseits des Dichterfürsten kennt niemand so gut, aber er war wohl einer der besten Schneider Frankfurts und Gastwirt und legte damit die finanzielle Grundlage für die Nachkommen. Die Familie stammte ursprünglich aus Thüringen. Im Goethehaus gibt's dazu eine Ausstellung.

Sächelcher sind kleine Sachen. Auf der Veste, eine einstige Invalidenkaserne, findet am 24. und 25. Februar sowie am 3. und 4. März der Sächelchesmarkt statt, mit mehr oder weniger wertvollen Dingen. Ansonsten kann man in der Burg einen Blick in den 50 Meter tiefen Brunnen werfen oder von der "Weißen Rübe" einen Blick ins Umland.

Bereits 773 wurde die Stadt erwähnt. Die lange Geschichte macht Fürth sehenwert, da sich zahlreiche Fachwerkhäuser erhalten haben. Weitere Sehenswürdigkeiten sind das Schlangenhaus, die Walburgiskapelle und die Modellbahnwelt. Außerdem bietet die Gegend zahlreiche Wanderwege.

Matthias Claudius hat das Gedicht im 18. Jahrhundert in Darmstadt geschrieben.