ファンダメンタルズ ラジオ

ファンダメンタルズに参加しているアーティスト角田優が、毎回科学者や作家をゲストに招き、影響を受けた科学者や作家、痺れた研究や作品、あまり世には知られてない研究や作品の裏話、逸話などを、居酒屋談義的に熱く話してもらいます。

MY BEST 3 #3 番外編グルメ５ 一ノ瀬俊明（都市環境学）

〜フィールドワークで世界各地を周りその土地で出会った絶品料理、変わった食文化をご紹介いただきます！食べられた際の現地での話なども！さらに観測データユニットメンバーのアーティスト岩泉慧さんも駆け付けてくれました。

事前に戴いた写真の中からチョイスして伺っていきます。ラジオと併せてご覧ください。

 

ラジオ内で紹介頂いた料理/場所（料理画像内の番号）🍴１　肉骨茶（バクテー）/シンガポール(⑦)🍴２　Puto（プト）/フィリピン(⑧)🍴３　ขันโตก（カントーク）/タイ北部(②)🍴４　シャコの唐揚げ/中国深圳(①)、蝉の幼虫の唐揚げ/Nong Inlay(ノング・インレイ)高田馬場（⑥）、竹虫の唐揚げ/タイ北部チェンライ（１１）🍴５　Pintxos（ピンチョス）/スペイン北部バスク地方（④）　

 

ファンダメンタルズ ラジオについて：
科学者とアーティストの長期交流プラットフォーム「ファンダメンタルズ プログラム」の音声配信番組です。
番組内では、プログラム参加者による自主企画「ラジオ部」と、運営による公式プログラム「フェス」と「バザール」（年に1回オンサイトで開催される）の記録配信をお届けします。科学とアートの完成した成果だけでなく、その手前にある世界の見え方、手の動き方、対話の途中を、さまざまな形で共有していきます。
ファンダメンタルズ ラジオ部は、プログラム参加者による自主的な音声企画です。企画・収録・編集は各企画者が行い、ファンダメンタルズ ラジオ内のシリーズとして公開されます。運営は公開作業と最低限の確認を担います。
https://fundamentalz.jp
お便り：[email protected]

LISTENで開く

ファンダメンタルズに参加しているアーティスト角田優が、毎回科学者や作家をゲストに招き、影響を受けた科学者や作家、痺れた研究や作品、あまり世には知られてない研究や作品の裏話、逸話などを、居酒屋談義的に熱く話してもらいます。

MY BEST 3 #2 堀川裕加(物理化学)

〜今回はなんと！堀川さんが現在実験を行われている大型放射光施設SPring8からの中継。可視化ユニットのメンバーも集まり、貴重な施設内の様子を覗かせて頂きました。成果として表には見えてこないけれど、実験屋としての装置開発へかける熱量と苦労を感じる回となりました。

 

ラジオ内で紹介頂いた人物、書籍BEST1　原田慈久、徳島高(はらだよしひさ、とくしまたかし)BEST2　藤田誠（ふじたまこと）BEST3　アイザック・ニュートン(Isaac Newton, 1642-1727）

📕Opticks: or, A Treatise of the Reflexions, Refractions, Inflexions and Colours of Light / Isaac Newton / 1704

→日本語訳

📕光学 / 島尾永康訳1983年 岩波文庫

フラウンホーファー(Joseph von Fraunhofer, 1787-1826)

キルヒホフ(Gustav Robert Kirchhoff , 1824-1887)

ブンゼン(Robert Wilhelm Bunsen, 1811-1899)

 

ファンダメンタルズ ラジオについて：
科学者とアーティストの長期交流プラットフォーム「ファンダメンタルズ プログラム」の音声配信番組です。
番組内では、プログラム参加者による自主企画「ラジオ部」と、運営による公式プログラム「フェス」と「バザール」（年に1回オンサイトで開催される）の記録配信をお届けします。科学とアートの完成した成果だけでなく、その手前にある世界の見え方、手の動き方、対話の途中を、さまざまな形で共有していきます。
ファンダメンタルズ ラジオ部は、プログラム参加者による自主的な音声企画です。企画・収録・編集は各企画者が行い、ファンダメンタルズ ラジオ内のシリーズとして公開されます。運営は公開作業と最低限の確認を担います。
https://fundamentalz.jp
お便り：[email protected]

LISTENで開く

ファンダメンタルズに参加しているアーティスト角田優が、毎回科学者や作家をゲストに招き、影響を受けた科学者や作家、痺れた研究や作品、あまり世には知られてない研究や作品の裏話、逸話などを、居酒屋談義的に熱く話してもらいます。

MY BEST 3 #1 一ノ瀬俊明(都市環境学)

〜理系？工学系？はたまた人文系？更には宗教にまで。環境学が捉える事象はこんなにも広いのか。恩師から学んだ眼差しと姿勢を貫き、新しく都市環境学を切り拓いていきた一ノ瀬さんが語ります。

ラジオ内で紹介した人物、書籍BEST1　鈴木秀夫(すずき ひでお、1932年12月19日-2011年2月11日)

📕森林の思考・砂漠の思考 (NHKブックス 312) /鈴木秀夫著/    1978年NHK出版
📕気候の変化が言葉をかえた: 言語年代学によるアプローチ(NHKブックス 607)/鈴木秀夫著/1990年NHK出版

BEST2　吉野正敏（よしの まさとし、1928年1月1日-2017年7月4日）

📕世界の風・日本の風 (気象ブックス 20)/吉野正敏/2008年成山堂書店
 

ウィトルヴィウス（Marcus Vitruvius Pollio、紀元前80~70年頃~紀元前15年頃）
中谷 宇吉郎（なかや うきちろう、1900年7月4日-1962年4月11日）
中谷 芙二子（なかや ふじこ、1933年5月15日-）



ファンダメンタルズ ラジオについて：
科学者とアーティストの長期交流プラットフォーム「ファンダメンタルズ プログラム」の音声配信番組です。
番組内では、プログラム参加者による自主企画「ラジオ部」と、運営による公式プログラム「フェス」と「バザール」（年に1回オンサイトで開催される）の記録配信をお届けします。科学とアートの完成した成果だけでなく、その手前にある世界の見え方、手の動き方、対話の途中を、さまざまな形で共有していきます。
ファンダメンタルズ ラジオ部は、プログラム参加者による自主的な音声企画です。企画・収録・編集は各企画者が行い、ファンダメンタルズ ラジオ内のシリーズとして公開されます。運営は公開作業と最低限の確認を担います。
https://fundamentalz.jp
お便り：[email protected]

LISTENで開く