Hygiene-Impulse 1.0 - Kapitel 2In Kapitel 2 wird auf die Durchführung einer Gefahrenanalyse bzw. das Aufzeichnen des Prozesses eingegangen.Zeichnen Sie Ihren Prozess auf und haben Sie das ein oder andere "Aha-Erlebnis".Viel Spaß beim Anhören und Umsetzen.

Hygiene-Impulse 1.0, Kapitel 2: HACCP - Durchführung einer Gefahrenanalyse

Die Hygiene-Impulse 1.0 habe ich dem kompletten HACCP-Konzept gewidmet. 
In Kapitel 1 der Hygiene-Impulse 1.0 geht es um die Worterklärung und die Erklärung des Tools an sich.
In den weiteren Kapiteln wird auf die 7 Grundsätze des HACCP-Konzept eingegangen.
Viel Spaß dabei und tolle Impulse.

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Die Hygiene-Impulse 1.0 habe ich dem kompletten HACCP-Konzept gewidmet. In Kapitel 1 der Hygiene-Impulse 1.0 geht es um die Worterklärung und die Erklärung des Tools an sich. In den weiteren Kapiteln wird auf die 7 Grundsätze des HACCP-Konzept eingegangen. Viel Spaß dabei und tolle Impulse.

Die Hygiene-Impulse 1.0 habe ich dem kompletten HACCP-Konzept gewidmet. 
In Kapitel 1 der Hygiene-Impulse 1.0 geht es um die Worterklärung und die Erklärung des Tools an sich.
In den weiteren Kapiteln wird auf die 7 Grundsätze des HACCP-Konzept eingegangen.
Viel Spaß dabei und tolle Impulse.

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