Tanti sono i commenti che mi avete scritto riguardante gli allevamenti. Come vi avevo promesso, si doveva tornare a parlare di questo argomento. Alcuni di voi mi hanno chiesto di approfondire i rischi degli animali negli allevamenti. Ho deciso così, giusto per iniziare, di ritornare da Davide Dotti, allevatore di bovine da latte per il Parmigiano Reggiano e laureato in produzioni animali all'università di Bologna, per andare a sviscerare l'argomento. Affronteremo con lui i rischi in cui possono incorrere le bovine da latte negli allevamenti e poi, attraverso sempre i vostri spunti, affronteremo l'argomento dei rischi riferiti agli operatori e alle operatrici che lavorano in questi spazi. Ascoltate la puntata e come sempre fatemi sapere cosa ne pensate e che idea vi siete fatti voi dell'ambiente allevamento.

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