So langsam kehrt wieder Normalität bei den Jungs ein. Gewohnte Umgebung und weniger auf der To-Do Liste. Aber es wird alles andere als langweilig! 
Philipp‘s Pop Up in der Bullerei hat ein Ende gefunden und sein Resume über die Zeit beinhaltet spannenden neue Side Quests die sich daraus entwickelt haben. 
Sandro hat sich die letzten Tage durch San Sebastian geschlemmt und hat eine ganz klare Meinung zu tiefgekühlten Steinpilzen und gefüllten Kroketten. 
Beide Fragen sich ob die New Yorker noch alle Latten am Zaun haben oder warum zahlt man für einen Laib Brot 60 Dollar? 
Sollte, wenn Tradition und klassisch auf der Karte steht, auch nach den Originalrezepten gekocht werden oder gibts da einen gewissen Spielraum? 
Sandro zeigt bei „Dies oder Das“ wieviel Schweiz wirklich in ihm steckt. Spoiler: Philipp hätte die Schweizer Staatsbürgerschaft auf jeden Fall verdient. 
Und die Frage die sich beide stellen: sollte man Handys in Restaurants verbieten? 
Das alles hört ihr in der neuen Folge von „Ich fühl mich Butter!“ 
Viel Spaß beim Zuhören! Storys, Beichten und sonstiger Irrsinn wie immer an „ichfuehlmichbutter“ auf Instagram. Und wenn euch der Podcast gefällt: Bewertung dalassen.

Folge 26 ist im Ausnahmezustand! Philipp sendet von einem Raststätten-McDonald’s, während Sandro mit Säften gegen den Virus kämpft.

Allen Widrigkeiten zum Trotz wollten wir euch trotzdem ein Lebenszeichen senden. Und endlich hören wir, was für Hollywood-taugliche Mafia-Geschichten in Hamburg vonstattengehen. 

Viel Spass beim Zuhören! Nächste Woche sind wir hoffentlich wieder in alter Frische und gewohnter Länge zurück. Aber wie sagt man so schön: Es kommt nicht auf die Länge an!

Also, bleibt stabil, eure Butterboys. 

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Folge 25, Leute! Philipp trippelt mal kurz seine Grippe mit Badewanne und Kräutertee aus. Ausserdem geht es um die kulinarischen Kulturerben der Schweiz und Deutschlands. Was wäre deine Nummer 1? Schreib es uns in die Kommentare.

Auch klären wir die Frage, warum Philipps Oma immer eine Wiener Wurst in ihrer Schürze versteckt hielt und warum Sandro total auf Mettbrötchen steht.

Viel Spass beim Zuhören!

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Folge 24 beflügelt eure Ohren wie eine Symphonie Mozarts und legt euch akustisch bereits vors Kaminfeuer für die ersten Herbsttage – denn genau so fühlt sich Philipp: fertig mit der Welt und bereit für sein Pop-up im JFK in der Bullerei. Dass er 8 Stunden in Markklösschen investiert hat, hat wohl ebenfalls mit seiner mentalen Verfassung zu tun.

Sandro hingegen kommt direkt von Loch 18 ans Mikrofon und hat noch die frische Luft in den Haaren.

Es erwarten euch die teuersten Lebensmittel der Welt (unter anderem das "Arschwasser des Käses) und Philipp kontert Sandro mit seiner eigenen Rubrik, der sagenumwobenen «Meisterklasse».

Also viel Spass beim Zuhören und vergesst nicht, uns auf Instagram zu folgen. Da gibt’s wie immer noch mehr Insights und Infos zu den beiden Butter-Vögeln.

LOVE LOVE LOVE.

AHHHH: Und gerne hier 5 Sterne dalassen, ihr Zuckermäuse. Bis nächste Woche <3

Der September macht alles neu! Der Tagebucheintrag ist Geschichte. Ab jetzt geht’s direkt rein in die Folge. Dafür wird vorher kurz angeteasert, welche Kuriositäten auf euch warten.

Sandro versucht Philipp natürlich trotzdem wieder mit Schweizer Wörtern zu f*&%en. Langsam müsste er allerdings wissen: Philipp versteht die Schweizer mittlerweile besser als gedacht.

Es geht um Kindheitserinnerungen und die Erkenntnis, dass der Sandwichmaker eigentlich die Bong für Köche ist. Außerdem: Darf dieser Käse in Folie überhaupt Käse heißen? Warum heißt der Falsche Hase eigentlich Falscher Hase? Und wo zur Hölle ist Hawaii im Toast Hawaii? 

Die Pilzsaison ist gestartet und beide sind hyped. Weniger geil findet Philipp allerdings, wenn eine halbe Scheibe Brot mit gefühlt 20 Gramm Pfifferlingen plötzlich 20 Euro kostet.

Und weil der Herbst vor der Tür steht, erklärt Philipp noch, wie man die perfekte Gans macht. Also… fast.

Etwas ernster wird’s bei der Frage: Muss man sich auf Social Media politisch positionieren? Haltung zeigen, Fresse halten oder gibt’s irgendwo dazwischen noch einen vernünftigen Weg?

Und die Empfehlungen der Woche haben es diesmal wirklich in sich. Nur so viel: Absichern lohnt sich! Und Sandro hat offenbar die vegane Küche neu für sich entdeckt.

Tipp für Zürich: https://www.restaurantkle.com/de

Viel Spaß beim Zuhören! Wenn euch der Podcast gefällt: Bewertung dalassen und den ganzen Bums gerne weiterschicken. Natürlich auf Spotify und Apple!

Huiii, da sind wir wieder! Folge 22 bringt euch wieder mal einen tiefen Einblick in die Küchen der Profis. Was die Aufforderung «Nöd schläcke!» damit zu tun hat, erfahrt ihr in der Rubrik «Kuriositäten aus der Gastro».

Zudem platzt Sandro langsam der Kragen, wenn es um die Ungleichbehandlung von Pommes frites und Kartoffelkroketten geht. #JusticeForKroketten

Philipp greift tief in seine schwäbische Trickkiste – oder äh, Wörterkiste. Auf jeden Fall tischt er Sandro ein paar sehr eigenartige schwäbische Begriffe auf, deren Bedeutung er erraten muss.

Also: Gerne ein paar Sterne dalassen, uns auf Instagram folgen und uns bei Fragen einfach mal anschreiben oder hier kommentieren.

WE LOVE YOU & BUTTER.

Sandro und Philipp haben gemeinsam mit Aaron in Bad Waldsee Schnitzel, Pommes und Champagner rausgehauen. Klingt nach einem ziemlich soliden Dreier. Weniger entspannt wird’s in Sandros Tagebuch: Der ist nämlich gerade noch mal dem Tod von der Schippe gesprungen. Und generell gehen beide aktuell arbeitsmäßig ziemlich am Stock.

Sandro war außerdem auf der Streetparade in Zürich feiern – zusammen mit rund 900.000 anderen Menschen. Bleibt eigentlich nur eine Frage: Wo zur Hölle pinkeln die alle hin? In „Dies oder Das“ müssen sich die beiden zwischen Vanille- und Schokoeis entscheiden und stellen fest: Nicht mal bei den wirklich wichtigen Themen können sie sich einigen. Außerdem wird geklärt, welches Messer man auf einer einsamen Insel wirklich braucht und warum Philipp (wenn alles glattgeht) bald aus einem neuen Studio sendet. Und dann gibt’s da noch Sandros ominöses großes Projekt. Viel verrät er nicht, nur so viel: Es hat mit Fleisch zu tun.

Zum Schluss darf Sandro noch beweisen, wie gut sein Deutsch wirklich ist: Was zum Teufel bedeuten „Sutsche“, „Krüsch“ und „Knust“? Weißt du’s
Und wenn du wissen willst, warum sich Philipp freiwillig ne Lebensmittelvergiftung einfangen würde, dann schalt auf jeden Fall rein!

Viel Spaß beim Zuhören! Storys, Beichten und sonstiger Irrsinn wie immer an „ichfuehlmichbutter“ auf Instagram. Und wenn euch der Podcast gefällt: Bewertung dalassen.

Grüezi und Hallo! Eure Lieblingsköche sind zurück an den Mikrofonen und kommen mehr oder weniger erholt aus der Sommerpause zurück – zumindest einer von beiden.

Philipps Tochter überrascht uns mit ihren Stand-up-Comedy-Skills und legt gleich noch eine neue Rubrik obendrauf: „Dies oder das“. Philipp läuft am Rande seiner Kräfte, doch Sandro hingegen erzählt von seinem erholsamen Urlaub im Paradies – und warum eine Ananas dabei eine grosse Rolle spielte.

Zudem klären wir die Frage aller Fragen: Wie reagiert man, wenn jemand neben einem in der Öffentlichkeit einen ordentlichen Trompetenfurz von sich lässt?

Viel Spaß beim Zuhören! Wenn ihr Storys, Beichten oder komplett absurde Erlebnisse habt, schickt sie uns bei Instagram unter "Ich fuehl mich Butter!“

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#podcast #ifmb #ichfühlmichbutter #essen #kochen

Aloha, unsere lieben Butter-Spätzles!

Die Butterboys senden sich ein letztes Mal vor der kleinen Sommerpause. Sonnige Themen und Geheimnisse direkt aus Kreta kommen ans Licht: Philipp hat von seiner sicheren Quelle auf der Insel spannende Insider aus der griechischen Kulinarik erfahren.

Sandro gewährt tiefe Einblicke in die Drogenwelt der Gastronomie. Und als hätten sie sich abgesprochen, dreht sich auch Philipps Tagebucheintrag um illegale Substanzen. Was ein Keller und jede Menge Farbtöpfe damit zu tun haben, erfahrt ihr in Folge 19.

So, ihr Lieben – geniesst die Ferien, vergesst nicht, uns eine Postkarte zu schicken, und wir hören uns Anfang August wieder.

Viel Spass beim Zuhören! Wer selbst eine Story, Beichte oder komplett absurde Geschichte hat, kann sie den beiden jederzeit auf Instagram unter „ichfuehlmichbutter“ schicken. Und wenn euch der Podcast gefällt, freuen sie sich über eine Bewertung.

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#podcast #ifmb #ichfühlmichbutter #gastronomie #essen 

Entschuldigt die schlechte Tonqualität – nächste Woche gibt's wieder die gewohnte 1A-Butter-Qualität. Indianerehrenwort!

Diese Woche senden Sandro und Philipp direkt vom Openair St. Gallen – zwischen Festivalgelände, Food-Ständen und schmerzenden Füßen. 
Im Tagebucheintrag eines Hörers geht es um eine Partynacht, eine gestohlene Ziege und die Frage, was Fußball mit der ganzen Geschichte zu tun hat. Klingt komplett ausgedacht. Ist es aber nicht.
Sandro war für einen Kurztrip in Berlin und hat Tim Raue einen Besuch abgestattet. Aber wie ist Tim so privat? Man kann sagen: Warmes Herz, kalte Teller. 
Außerdem sprechen die beiden darüber, bei welchen Promis selbst sie nervös werden, warum Festivalessen viel zu oft enttäuscht und weshalb gerade Essensstände auf Festivals ruhig mal die Extrameile gehen könnten. 
Wie sie plötzlich in der ersten Reihe bei Jan Delay gelandet sind und welcher Überraschungsgast sie komplett geflasht hat, erzählen sie ebenfalls in dieser Folge. 
In Philipps spontaner Kategorie „Wahrheit oder Lüge“ wird’s knifflig: Vier Geschichten, drei davon sind wahr – eine ist frei erfunden. Erkennt Sandro die Lüge? 
Natürlich darf auch Sandros Schweizer Rubrik nicht fehlen. Diesmal versucht er Philipp mit Wörtern wie „Gummihals“ und „Trümmlig“ komplett aus der Reserve zu locken.
Und zum Schluss geht’s noch um Sandros neues Kochbuch. Überraschenderweise findet Philipp es nämlich gar nicht mal so scheiße.
Viel Spaß beim Zuhören! Wer selbst eine Story, Beichte oder komplett absurde Geschichte hat, kann sie den beiden jederzeit bei Instagram unter „ichfuehlmichbutter“ schicken. Und wenn euch der Podcast gefällt, freuen sie sich über eine Bewertung. 
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