Nach vier Podcast-Folgen über Kühe, Milch, Terroir und Reifung war es endlich so weit: Max hat sich selbst auf den Weg in das Jura gemacht. In der neuen Folge berichtet er von seiner Reise in die Heimat des COMTÉ – und davon, warum ihn am Ende nicht nur der Käse, sondern vor allem die Menschen und ihre besondere Art zu leben tief beeindruckt haben.

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