En este episodio tendremos una entrevista a Patricia Guzmán, subgerente técnica de la Federación Nacional de Arroceros de Colombia, Fedearroz, quien compartió un trabajo realizado en ese país, en Chile y en Perú para el uso eficiente del agua en el cultivo de arroz.
Se trata de la tecnología de riego alternativo, una interesante propuesta para poder cultivar en zonas de escasez de agua y a la vez reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Fue un trabajo financiado en parte por Fontagro y otras instituciones regionales.