Heute Morgen Tee oder doch eher Kaffee zum Frühstück getrunken? Wenn Tee: den zu kochen, hat wahrscheinlich nicht mehr als eine Minute gedauert, oder? Beutel rein, Wasser drauf, fertig? Kann man so machen, geht aber auch anders. In Japan jedenfalls gibt's eine ganze Zeremonie rund um den Tee. Autor: Kerstin Hilt.