"Il pane a lunga fermentazione da pasta madre è più buono, profumato, digeribile e conservabile. Ecco perché, per i miei prodotti, uso solo questa filosofia".

Intervista a Davide Longoni.


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Copertina: Peppe Denaro
Sigla: Mara Rechichi (Voce) | Carmelo Coglitore (Musica - "Blues in five")