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Vegani, vegetariani, onnivori: quando si tratta di rapportarci con gli animali non umani, soprattutto se parliamo di cibo, ogni persona ha opinioni diverse e spesso divergenti.
Ma quanto conosciamo davvero la storia e il significato di queste scelte? In che modo il nostro rapporto con tutti gli (altri) animali può essere spiegato?
Cerchiamo di analizzare questi argomenti attraverso l'etica animale, una branca della filosofia. E per farlo chiacchieriamo con Simone Pollo, filosofo esperto di etica animale.
Dalle scelte alimentari, fino agli animali domestici e alla sperimentazione animale: una conversazione aperta e onesta sul tema.
Host: Manuela Gialanella
Libri e media citati:
-"Considera gli animali" di Simone Pollo https://www.amazon.it/Considera-gli-animali-Simone-Pollo/dp/8858155653
-"Finché specismo non ci separi" di Manuela Gialanella https://www.indiscreto.org/finche-specismo-non-ci-separi/
-"Nuova liberazione animale" di Peter Singer https://www.ilsaggiatore.com/libro/nuova-liberazione-animale
In questa puntata l’astrofisica Mara Moriconi ci racconta dicome ha scoperto un pianeta e tante altre curiosità sul mondo dell’astrofisica.
Link utili:
ResearchGate
Gruppo Astrofili Palidoro
Se la puntata ti è piaciuta puoi offrirci un caffè su KoFi :)
Inauguriamo la terza stagione del Podcast dei Curiosi con uno speciale di Halloween d'eccezione: è con noi Massimo Sandal, autore di articoli e saggi, nonché biocoso curioso.
Dagli incubi nascosti in ambiente accademico ai fringuelli assassini, passando per maldestri tentativi di resurrezione scientifica e misteriosi abitanti del mare. Una chiacchierata spooky come poche, da non ascoltare al buio...
Se volete sostenere il nostro lavoro, potete offrirci un caffè qui: https://ko-fi.com/lifeilfarodeicuriosi
I libri di cui abbiamo parlato:
1) La malinconia del mammuth di Massimo Sandal https://www.ilsaggiatore.com/libro/la-malinconia-del-mammut/
2) Gli ultimi giorni dei dinosauri di Riley Black https://www.ilsaggiatore.com/libro/gli-ultimi-giorni-dei-dinosauri
3) Insetti delle tenebre di Tommaso Lisa https://www.exormaedizioni.com/catalogo/insetti-delle-tenebre-tommaso-lisa/
4) Misteriosi segni sul fondo del mare https://www.nature.com/articles/nature.2012.11841
Bonus: se masticate un po' di inglese vi consigliamo di non perdervi le puntate di Halloween di Ologies, un podcast incredibile condotto da Alie Ward: https://www.alieward.com/ologies
Una piccola guida galattica per sopravvivere al caldo torrido dell'estate in una puntata a più voci in cui parliamo di animali marini, zanzare e zecche e di colpi di calore.
Link e numeri utili:
Numero della Guardia Costiera: 1530
Numero unico di emergenza: 112
Vaccino per Meningoencefalite da zecca - Istituto Superiore di Sanità
Come usare (bene) le creme solari
Proteggere gli animali domestici dal caldo
Shark Preyed - di Andrea Spinelli
Aggiornamenti arbovirosi
Marco Antonelli è zoologo ed esperto di conservazione e biodiversità. In questa puntata ci parla del lupo, Canis lupus italicus, e della sua coesistenza con Homo sapiens. Coesistenza spesso resa difficile da pregiudizi e disinformazione.
Oltre a fornire una panoramica sulla specie, con questa puntata speriamo di offrire spunti di riflessione -basati su dati scientifici- per migliorare questa coesistenza.
Le voci in questo episodio sono di Beatrice De Marzi e Marco Antonelli. Se la puntata ti è piaciuta, puoi offrirci un caffè per supportare il nostro lavoro. Ci trovi su Instagram, Youtube e WordPress.
Link utili: LinkedIn, pagina facebook Canis lupus italicus, pagina Instagram Canis lupus italicus.
Avviso a chi ascolta: in questa puntata parleremo di cibo, peso e corpo, abitudini alimentari e rapporto con l'alimentazione.
Sentiamo spesso dire che gli insetti sono il cibo del futuro, ma sarà vero? Quali altre pietanze ci aspettano sulle tavole del 2050?
E il cibo del presente invece? Abbiamo fatto queste e altre domande a Gaia Cottino, antropologa culturale e Professoressa all'Università di Genova, cercando di scoprire cosa vuol dire "buono" da mangiare. Con questo episodio vogliamo integrare una prospettiva culturale nel vasto dibattito sull'insect food e sull'entomofagia.
Del lato legato alla sostenibilità parleremo invece il 25 maggio a Padova, con Entropy for Life, venite a trovarci:
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-artropocene-festival-25-maggio-2025-1291414147479
Se volete sostenere il podcast con una donazione, per noi fa una grande differenza:
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Infine, i libri di cui abbiamo parlato:
"Cavallette a colazione" di Gaia Cottino https://www.utetlibri.it/libri/cavallette-a-colazione/
"La maledizione della noce moscata" di Amitav Gosh https://neripozza.it/libro/9788854523050
"Stuffed and starved" di Raj Patel https://www.google.com/search?sca_esv=2958ba21f9e34b9e&sxsrf=AHTn8zpjSk0q-rngPreWD5sEXLBCFcgdOw:1747372770343&q=Stuffed+and+Starved&stick=H4sIAAAAAAAAAONgFuLSz9U3ME5OMiwpVgKzTY0MSgyMtKSyk630k_Lzs_UTS0sy8ousQOxihfy8nMpFrMLBJaVpaakpCol5KQrBJYlFZakpO1gZAXBbPu5PAAAA&sa=X&ved=2ahUKEwi52pDqnqeNAxUX_7sIHUYLF0AQgOQBegQIPBAM&biw=1536&bih=695&dpr=1.25
In questa puntata Cristina Tha ci parla di GIS e ci spiega, attraverso vari esempi, come il loro uso può essere di supporto alla giustizia climatica.
Le voci in questo episodio sono di Beatrice De Marzi e Cristina Tha.
Link utili: LinkedIn, UNPD Climate justice, proiezioni di Mercatore e Gall-Peters
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Quanto è importante la sincerità nella comunicazione della scienza, e della medicina in particolare? I vaccini sconfiggono davvero le malattie? Non sono domande retoriche, ma quesiti importanti da raccontare e a cui cercare risposta. Ne parliamo con Agnese Collino, supervisore scientifica di Fondazione Veronesi e comunicatrice della scienza, in dialogo con Manuela Gialanella. Partiamo da una malattia tanto nota quanto dimenticata: la polio.
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Oppure vieni a incontrarci dal vivo qui:
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I libri di cui abbiamo parlato:
La malattia da 10 centesimi, di Agnese Collino https://www.codiceedizioni.it/libri/la-malattia-da-10-centesimi/
Spillover, di David Quammen: https://www.adelphi.it/libro/9788845932045
Mercanti di dubbi, di Naomi Oreskes e Eric Conway https://www.edizioniambiente.it/catalogo/mercanti-di-dubbi
Nemesi, di Philip Roth https://www.ibs.it/nemesi-libro-philip-roth/e/9788806200947?srsltid=AfmBOoo7tyvMDAgCJFmq7tGV-Wx0h5WIjEJF_YCu4-wByj8B9MI3SYyO
Il blog di Agnese per Fondazione Veronesi: https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/i-blog-della-fondazione/il-blog-di-agnese-collino
A Milano c’è un laboratorio dove medici legali,antropologi forensi, archeologi e tanti altri professionisti collaborano per risolvere crimini e misteri. Ma non solo: il loro lavoro tutela anche diritti umani fondamentali, sia per i vivi che per i morti.
In questa puntata Giulia Caccia, Mirko Mattia e AndreaPalamenghi, in dialogo con Manuela Gialanella, ci portano alla scoperta del Labanof, Laboratorio di Antropologia e Odontoiatria Forense. Cosa ci dicono davvero le ossa di una vittima?
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Per aiutarci in modo gratuito di potete lasciare recensionie commenti, o condividere le puntate!
Film “Sconosciuti Puri”: https://www.fctp.it/movie_item.php?id=4788
Film “El Equipo”:https://mubi.com/es/it/films/el-equipo
Film “Argentina, 1985”: https://www.primevideo.com/-/it/detail/Argentina-1985/0U3X7URM9HIE7L8OYI27ZS77YN
Podcast “Corpi”: https://www.simlaweb.it/corpi-un-programma-su-radio24-tutto-dedicato-alle-scienze-forensi/#abstract
Podcast “Labanof”: https://www.raiplaysound.it/programmi/labanof
Libri di Cristina Cattaneo: https://www.ibs.it/libri/autori/cristina-cattaneo?srsltid=AfmBOorJC3XwRpYhX12_X0ZiEu8aRCGdbSRaR78g5R2IjYZRG6Y0z5dt
I musei, soprattutto scientifici, vengono spesso dipinti come luoghi in cui i reperti e le persone vanno a coprirsi di polvere. Ma è davvero così? I musei sono templi del sapere asettici ed estranei alla società? Non proprio. Venite con noi alla scoperta di questo strano mondo fatto di vetrine, mummie, dipinti e storia. Attenzione: potrebbe venirvi improvvisamente voglia di volare a Berlino per visitare un museo. Le voci in questo episodio sono di Elena Canadelli, storica della scienza, e Manuela Gialanella.
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I libri che abbiamo citato:
"La scienza in mostra", di Isabella Merzagora e Paola Rodari
"Le memorie del futuro. Musei e ricerca", di Evelina Christilin e Christian Greco
"La bianca scienza", di Marco Boscolo
"Decolonizzare il museo", di Giulia Grechi
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