Il Podcast di Sagre Toscane

Torna l'appuntamento con il nostro podcast che questo mese è dedicato alla battitura del grano e al papero: ne parliamo in relazione a due interessanti sagre, a Cerreto Guidi e a Ruscello di Arezzo. Introduciamo poi una nuova rubrica interattiva, dove rispondiamo ai commenti dei nostri fan nei social network... e qualche volta polemizziamo! Infine come sempre il Calendario con gli eventi del mese.

A giugno facciamo visita a due interessanti località. A Sestino, nell'aretino, dove organizzano la Sagra della Bistecca verso la fine del mese. Iesa, nel senese, sarà teatro del Valzer delle Tagliatelle al Cinghiale il secondo weekend di giugno.

In questo episodio parliamo di una delle specialità principe della regione, ovvero il cinghiale intervistando gli organizzatori della Sagra del Cinghiale a Capannuccia, Bagno a Ripoli. Parliamo anche del Festival della Lumaca a Fossa del Lupo, Cortona.

Episodio numero 2, dove andiamo alla scoperta delle sagre pasquali, tra le quali spicca il Ciambellino di Rigomagno. C'è spazio anche per la Sagra del Carciofo di Riotorto e per gli altri eventi degni di nota.

Episodio numero 1, dove la specialità del mese è il tartufo marzuolo, raccontato dalle parole degli organizzatori della sagra di Certaldo. Parliamo anche del Locio, la cui sagra si tiene a Palaie, e delle numerose varianti della ricetta delle frittelle di riso.

Numero zero, sperimentale, ma già ricco di contenuti. Questo mese parliamo di due belle sagre dedicate a due specialità a base di maiale e dei Carnevali della regione.