Il Podino

By Il Podino

Il Podino är en Italiensk matlagningspod på svenska, med kocken Anders Strand och journalisten Jonas Malmborg. Med mycket humor och värme lagar de Italiensk mat från grunden. Il Podino tar matlagni

... more

· Education

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Il Podino:

How many episodes does Il Podino have?

The podcast currently has 43 episodes available.

Il Podino episodes:

February 14, 2019 Avs #7 - Il Podino bjuder på lunch - Jennifer Wegerup
Jonas och Anders bjuder journalisten och författaren Jennifer Wegerup på lunch i ett samtal om italiensk machismo, svensk skenhelighet och Zlatans favoritpasta.
...more
31min
February 07, 2019 Avs 36: Spaghetti alla Puttanesca – snuskigt, simpelt, smakrikt
Anders blir torsk på en tallrik fylld med tomater, capris och sardeller medan Jonas går till botten med vad som egentligen är världens äldsta yrke?
...more
29min
January 24, 2019 Avs 35: Osso buco alla milanese – en krämig comeback
Anders är tillbaka i köket med Lombardiens paradrätt nomero uno. Jonas får äntligen användning för sina finansiella kunskaper när han djupdyker i Norditaliens näringsliv.
...more
29min
December 06, 2018 Avs 34: Cotoletta di maiale - en tyskspråkig italienare.
Anders svänger ihop en milanesisk kotlett medan Jonas förirrar sig in i det habsburgska kejsardömet.
...more
27min
November 29, 2018 Avs #6 - Il Podino bjuder på lunch - Erik Lallerstedt
Jonas och Anders träffar krog-Sveriges grand old man, Erik Lallerstedt för ett samtal om kokkonst, kändisskap och kökspennalism.
...more
26min
November 22, 2018 Avs 33: Ragù Bolognese - originalet sedan 1982.
Anders kavlar upp ärmarna och lagar originalet från Bologna medan Jonas viker upp manschetten och visar sitt alternativa original från Geneve.
...more
31min
November 15, 2018 Avs #5 - Il Podino bjuder på lunch - Sniph
Jonas och Anders träffar Tara Derakshan och Lisa Kjellqvist, grundare av parfym-tjänsten Sniph, på en lunch där doften och sensoriken står i centrum.
...more
29min
November 08, 2018 Avs #4 - Il Podino bjuder på lunch - Lotta Lundgren
Jonas och Anders får storfrämmande i köket när historieätaren Lotta Lundgren gästar Il Podino-studion.
...more
34min
November 01, 2018 Avs 32: Risotto al tartufo bianco – Italiens vita guld.
Anders och Jonas tar ett djupt grepp i plånboken, möter upp sin lokale dealare och meckar riktigt lyxkäk.
...more
33min
October 25, 2018 Avs #3 - Il Podino bjuder på lunch - Karl Fredrik Mattsson
Jonas och Anders hälsar på författaren, konstnären och falskmyntaren Karl Fredrik Mattson och bjuder honom Gnocchi, den Italienska palten.
...more
27min

FAQs about Il Podino:

How many episodes does Il Podino have?

The podcast currently has 43 episodes available.