Жити (з) мистецтвом

Іляна Попович: “Їжа в горах найсмачніша!”


Listen Later

Якщо завітаєте до пані Іляни Попович із с. Репедя, не підете звідти без частування. Вона любить готувати, і різноманітність страв, якими вона тебе пригощає, збивають з пантелику. Хочеться скуштувати кожну. Тільки б змогти. Цього разу наші пошуки пов’язані з традиційною кухнею українців-гуцулів з Мараморощини. Кулінарні страви, приготовані пані Іляною, смачні та з домашніх інгредієнтів. Вона намагається використовувати натуральні продукти, вирощені у власному господарстві. Домашній хліб, голубцi, картоплянa мамалига - кулеша, мачанка, коров’ячий або овечий сир, кисле молоко, виготовлене в бадді, чи сало з овочами з городу - ось вам декілька інших страв. Козонак або пончики (фанки) - на почесному місці.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Жити (з) мистецтвомBy Urban Space Radio


More shows like Жити (з) мистецтвом

View all
Без оголошення війни by BOV Media

Без оголошення війни

46 Listeners