I mere end 8.000 år har det Sydfynske Øhav været noget nær et ideelt havmiljø for store bestande af en lang række fiskearter. Ikke mindst torsk og fladfisk, som rødspil og pikvar. 

Fiskene har, siden Øhavet blevet til et Øhav, nydt godt af kombinationen af store, lavvandede områder med udstrakte ålegræsenge, perfekte til fiskeyngel, masser af stenrev og dybe render og bassiner, som yder beskyttelse for større rovdyr. 

Af samme grund har fiskeriet været en omfattende og vigtig kilde til protein og indtjening igennem 2000 år. Og et centralt erhverv indtil starten af 1970'erne, hvor der var op mod 200 fuldtidserhvervs-fiskeskibe. Derfra er gået stejlt ned af bakke. I dag er der ingen tilbage. 

I dette afsnit taler vi med Mogens Flindt, professor i marinbiologi på SDU og en af grundlæggerne af Center for Marin naturgenopretning. Vi er så heldige, at Mogens sidder med i Geoparkens videnskabelige råd. Og fordi han har fulgt udviklingen siden 1980'erne, spørger vi, hvordan det kunne gå så galt. Hvad er ildsvind? Hvad er det, der gør, at det marine økosystem, ikke bare i øhavet, men generelt i de indre danske farvande er kollapset? Og endnu vigtigere: Hvad kan vi gøre ved det?