En la sección "En detalle": nadie quiere comer agroquímicos en sus frutas y verduras. Por eso, cada día toma más fuerza el manejo integrado de plagas como una forma ecológica de controlar a los insectos y hongos que atacan los cultivos. Conozca las principales actividades que incluye esta estrategia.
En "De viva voz": El dicho popular "nadie escarmienta en cabeza ajena" puede tener costos muy altos a la hora de emprender un negocio. Para que eso no nos suceda tomemos muy en serio los consejos que brinda Erick Guillén, docente e investigador de la Escuela de Administración de Empresas del TEC, quien nos comparte algunos consejos de su libro: "Si me lo hubieran dicho antes".
"Algo nuevo": ¿qué le parece afeitarse con un suave jabón guayaba taiwanesa o degustar su platillo favorito con una salsa a base de esta fruta? Conozca la manera en la que la Cooperativa Agrícola Industrial de Productores de Guayaba Taiwanesa de Río Grande de Paquera de Puntarenas está agregándole valor a esta fruta, gracias al acompañamiento que recibió del TEC.
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