En este episodio conversamos con el chef de Causa/Amazonia, un prestigioso restaurante peruano ubicado en el corazón de Washington DC, Alexander Lazo.
Todo aquello que hemos hablado a lo largo de los episodios en este canal, él lo ejecuta en su cocina. Y si te quedas hasta el final te prometo que no te vas a arrepentir, no hay desperdicio en los 24 minutos que estuvimos hablando, aunque debo confesar que hablamos por más tiempo, pero una de nuestras cámaras tuvo fallas, es por eso que son pocas las tomas que tenemos de nuestro amigo Alex, ¡mil disculpas por esto!.