El mercado porcino europeo se mantuvo estable en una Semana Santa marcada por las lluvias

Cotizaciones a 1 de abril de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

El 100% ibérico lidera una campaña de montanera marcada por las lluvias, temperaturas y buena producción de bellota

Cotizaciones a 1 de abril de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Itacyl estudia soluciones naturales para mejorar la salud del ganado porcino, su nutrición y la disminución de emisiones

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 13

"Tempore Glandis: la montanera. Origen histórico, evolución y apoteosis del jamón de bellota ibérico", el libro de Monte Nevado que puede conseguir de forma gratuita

Las acciones promocionales de ASICI impulsan el conocimiento sobre el jamón ibérico de consumidores de todo el mundo

Media Nacional de despiece de porcino ibérico de la semana 13

Perspectivas de crecimiento moderado y existencias ajustadas en el mercado de cereales