06.07.2023 - By DW.COM | Deutsche Welle
Innovation statt Tradition: Bier aus Pulver – Der Chef einer Traditionsbrauerei hat etwas Neues ausprobiert: Er stellt Bier in Pulverform her. Die neue Produktionsmethode hat einige Vorteile. Seine Kollegen aus anderen Brauereien sind aber noch nicht überzeugt.