Lors de Wine Paris 2026 sur la scène de la WineTech Perspectives, Arnaud Terrisson (AdSentis), Audrey Bourrolleau (Hectar), Bernard Farges (CIVB) et Laurent David (La WineTech) débattent des nouvelles dynamiques d’innovation dans la filière viticole et du rôle des collaborations entre startups, institutions et acteurs historiques pour accélérer la transformation du secteur.

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