Cette semaine, Jean-Mi a reçu un invité d’exception : Grégory Verhelst, le directeur de la Brasserie Artisanale de Rulles en Province de Luxembourg Depuis 2000, Grégory mène avec passion et audace son aventure brassicole ! Pionnier du goût et de la fermentation en cuves ouvertes, il produit aujourd'hui 4.000 hectolitres par an et continue d’innover, toujours à contre-courant des tendances Découvrez l’histoire d’une brasserie qui fait rayonner l’artisanat brassicole luxembourgeois et qui continue, année après année, à réinventer l’univers de la bière