Сегодня с нами Александр Галуза, а это значит - только дело, только хардкор. Обсуждаем, как отличить перспективного стажёра от случайного человека, зачем повару читать книги, и изнанку бизнеса, о которой не принято говорить вслух. Добро пожаловать в интеллигентный гастро-панк. 

Не забывайте про наш канал: https://t.me/koji_koji1