Rejoignez nous dans une conversation sincère et authentique avec Carole, créatrice de contenu sans gluten qui nous raconte son aventure contre le gluten qui a commencé à la naissance de sa deuxième fille.

Un acné handicapant et des inconforts digestives ont été les premiers signes d'un dysfonctionnement.

Un rendez-vous avec une naturopathe à la retraite, lui permet d'y voir plus clair.

Prenez part à cette conversation passionnante, qui pourra vous aider, surtout si vous souhaitez réduire (voir complètement supprimer le gluten)

Dans histoire on aborde :

• Les premiers symptômes
• Le diagnostic
• La prise de conscience
• La recherche de contenu
• Comment Carole a décidé de créer son blog et de quitter son emploi d'infirmière pour en faire son métier
• Son quotidien sans gluten

Vous retrouvez Carole sur

Instagram : zenglutenfree ou sur son blog : https://www.zenglutenfree.fr

Association citée : Association Française des Intolérants Au Gluten

Créatrice de contenu citée dans cet épisode : Sarra Saka Quinoa & Basmati

Vous retrouverez une sélection de produits sans gluten sur le site d'AFK Epicerie : disponible ici

Et aussi, un guide pratique écrit en collaboration avec Audray, nutritionniste : Pour une vie sans gluten

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