¿Sabías que hubo un tiempo en Madrid…en el que casi nadie sabía lo que era el ceviche?

Imagina abrir la carta de un restaurante

y encontrarte con algo completamente desconocido.

Pescado crudo marinado en lima, cilantro y ají.

Así empezó la historia de Inti de Oro.

Un restaurante que trajo los sabores del Perú a Madrid

y que ayudó a que toda una ciudad descubriera una de las gastronomías más fascinantes del mundo.

Descubre la historia completa en el nuevo episodio de Bocados con Historia.