1664 Blonde franchit une nouvelle étape pour transformer durablement le marché de la bière en France : dès 2026, 1 bière sur 10 consommée en France sera brassée avec 100 % d’Orge Responsable tracée, issue d’une filière exclusive co-construite par Brasseries Kronenbourg, Soufflet Malt et Soufflet Agriculture.

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Sébastien Graff, DRH du groupe InVivo nous présente les grands projets de cette rentrée 2025.

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Le directeur général de Soufflet Négoce by InVivo, Jean-François Lépy, annonce que la récolte de céréales de 2025 est excellente en qualité et en quantité. Seuls le maïs et le tournesol ont un peu souffert de la chaleur, mais restent satisfaisants. Cependant, les prix sont à la baisse en raison des excédents de production mondiaux et du contexte géopolitique.

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La marque lancée par un collectif de vignerons au cœur du Languedoc, fête ses 35 ans cette année. Une gamme durable, ancrée historiquement, et engagée dans des actions RSE fortes pour le futur.

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Il y a tout juste 1 an, le groupe InVivo a souhaité accélérer ses interactions avec le monde du sport en structurant une offre dédiée au soutien et à l’accompagnement de l’écosystème sportif et de la pratique sportive : le InVivo Sport Club.

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Le gaspillage alimentaire en France concerne plus de 2 millions de tonnes chaque année dans la seule distribution. Cela représente 14 % du volume total des aliments jetés, ce qui souligne l'importance de lutter contre ce phénomène.

Florence Foucher, responsable RSE chez Teract, nous explique comment les Boulangeries Louises luttent contre le gaspillage alimentaire. Sur le périmètre des boulangeries Louise, près de 85 000 paniers alimentaires sur 117 boulangeries ont été sauvées, soit près de 200 t CO2eq  évitées sur l'exercice 23/24.

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Edouard Piens, directeur de l'innovation chez InVivo, nous explique comment le groupe s'organise pour éviter le gaspillage alimentaire.

Au niveau de nos activités, et de chaque maillon de la chaîne de production alimentaire auxquels nos métiers contribuent, InVivo a déployé des lignes directrices qui visent à valoriser 100 % de ses déchets, y compris les co‑produits issus de ses activités industrielles.

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Philippe Vincent, directeur des filières chez Soufflet Agriculture, explique comment il élabore des cahiers des charges pour améliorer les modes de production des agriculteurs, garantissant traçabilité et respect de l'environnement, tout en particulier l'empreinte carbone et offrant des primes pour récompenser leurs efforts.

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Jean-Benoît Vivet nous explique comment Soufflet Malt met en place des offres à impact positif pour préserver l’environnement.

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Yohan Merieau, directeur général de Fertiline nous explique comment fournir une offre à impact positif sur l'environnement, notamment sur la préservation des sols.

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