Brian gaat in gesprek met Thom Rijsterborgh, Director Digital Commerce en Rowan van Sonsbeek, Digital Marketing Manager van ByteCommerce, over de transformatie van fysieke winkel naar pure digital commerce speler, e-commerce as a service en het bieden van een offline winkelervaring in een online omgeving.
Brian blendt een Whiskey Sour voor Tom en Rowan: 60ml Bourbon, 30ml citroensap, 20ml suikersiroop, paar druppels Angostura bitters, 15ml eiwit, dry shaken, ijsklontjes in shaker, weer shaken en garneren met een sinaasappelschilletje.