Deux années de guerre, l’inflation et les coupes budgétaires ont profondément marqué la société israélienne.
Selon le rapport 2025 de Latet, près de 29 % des Israéliens vivent aujourd’hui dans la pauvreté et plus de 800 000 familles connaissent l’insécurité alimentaire.
Avec Gilles Darmon, directeur de Latet, nous faisons le point sur cette urgence sociale.

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