#15: Diese Episode des OOHMAMI! Podcasts widmet sich ganz dem Thema Parmesan und der Frage, ob er denn vegetarisch ist und wenn nicht, was der Grund dafür ist und welche vegetarischen bzw. veganen Alternativen zum beliebten Pasta-Käse ich bisher getestet habe.

Hier das Rezept für eine selbstgemachte, vegane Parmesan-Alternative auf Cashew-Basis:

Und hier die Links aus der Episode:

Nudeln mit Zitrone und Butter

Veggie-Kids-Artikel über vegetarischen Käse

PETA-Artikel über Parmesan

Für Fragen, Anregungen und Sonstiges, schreibe mit gerne unter [email protected].

Viel Spaß beim Anhören :)