
Sign up to save your podcasts
Or


Yüzlerce kahvehanenin bulunduğu şehirde, Cumhuriyet dönemine kadar sadece Türk kahvesi olarak tüketilmiş kahve, günümüz İstanbul'unda, daha çok üçüncü nesil kahve dükkanları, geleneksel kahveciler ve kahve kavurucularının yayılmasıyla birlikte, modern bir sosyalleşme aracı olarak karşımıza çıkıyor.
Kahvenin geçmişten günümüze olan yolculuğunu veİstanbul’a gelişini, günümüzde kahve kültürünü yaşatan mekanları inceliyoruz.
By Yeditepe PodcastYüzlerce kahvehanenin bulunduğu şehirde, Cumhuriyet dönemine kadar sadece Türk kahvesi olarak tüketilmiş kahve, günümüz İstanbul'unda, daha çok üçüncü nesil kahve dükkanları, geleneksel kahveciler ve kahve kavurucularının yayılmasıyla birlikte, modern bir sosyalleşme aracı olarak karşımıza çıkıyor.
Kahvenin geçmişten günümüze olan yolculuğunu veİstanbul’a gelişini, günümüzde kahve kültürünü yaşatan mekanları inceliyoruz.