Язь отправляется в одну из самых "вкусных" стран мира - Италию. Здесь он выходит в открытое море с авоськой, чтобы найти мидии для ризотто, знакомится на улице с бабушками и учится у них делать знаменитые итальянские макароны-"ушки". Познает премудрости высокой кухни и готовит пасту с помощью гитарных струн. А еще одну пасту, но уже розового цвета, он пробует под аккомпанемент итальянских гитаристов. И потом сам берется за инструмент.