代替肉バーガーは健康よりもボリュームが価値 / ホテルで新年を慶び、和の心を学ぶ【まとめ記事】。 エシカル消費は、社会や他者への利益を強調する利他的動機より、消費者の個人的な利益を強調する利己的動機の方が大きな影響がある。そのため、食品の場合、環境配慮や動物福祉という利他的動機より、健康という利己的動機の訴求が重視されてきた。温室効果ガス排出量を削減できる代替肉においても、健康面の訴求に偏重している。しかし、それでは十分な普及が難しい状況だ。その原因は、バーガーショップでメニューを選ぶ際の「お腹いっぱい食べたい」という消費者心理を捉えきれていないことが推察される。 リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションの文化教室「エコール ド ロイヤル」は、藤井 宗悦（そうえつ）氏（裏千家名誉師範、エコール ド ロイヤル講師）を迎えて、2026年1月27日（火）に毎年好評の「新春茶会」を開催する。裏千家名誉師範である宗悦氏の美しいお点前で濃茶、薄茶の後、神戸𠮷兆の新年の祝い膳をご堪能いただける贅沢なひとときを用意している。道具についても、やさしい語り口調で分かりやすく解説する。流派が違う方も茶道の経験がない人も、気軽に参加できる。 　代替肉バーガーは健康よりもボリュームが価値！明治大学商学部加藤拓巳准教授らが代替肉を対象とした「よだれの戦い」で有効なコンセプトを実証 エシカル消費は、社会や他者への利益を強調する利他的動機より、消費者の個人的な利益を強調する利己的動機の方が大きな影響がある。そのため、食品の場合、環境配慮や動物福祉という利他的動機より、健康という利己的動機の訴求が重視されてきた。温室効果ガス排出量を削減できる代替肉においても、健康面の訴求に偏重している。しかし、それでは十分な普及が難しい状況だ。その原因は、バーガーショップでメニューを選ぶ際の「お腹いっぱい食べたい」という消費者心理を捉えきれていないことが推察される。

ヒュンダイのMobEDが示す、多用途ロボットの未来 / 元K-1愛鷹亮×76歳ビーチバレー選手！二人のアスリートが「カンガルー肉」を語る【まとめ記事】。 Hyundai Motor Groupは2025年12月3日（水）～6日（土）に開催された「2025国際ロボット展（iREX 2025）」にて、Hyundai Motor Group Robotics LABが開発した初の量産型モビリティ・ロボット・プラットフォーム「MobED（Mobile Eccentric Droid／モベッド）」を発表した。2022年のConsumer Electronics Show（CES）でコンセプトロボットとして披露されたMobEDは、人工知能（AI）を活用し、量産体制が整った完全自律型モビリティ・ロボット・プラットフォームへと進化。同グループのiREX 2025ブースにおける中心的な展示物となった。 元K-1ファイターで原液プロレスラーの愛鷹亮氏が、自身のYouTubeチャンネルで「最強の筋肉飯」として注目を集めるカンガルー肉（ルーミート）の実食レポートを公開した。動画には、日本でのカンガルー肉普及の立役者である76歳の現役アスリート、「カンガルー社長」こと長友新氏も登場。知られざるカンガルー肉の魅力と、その驚異的な健康効果について語っている。本記事では、動画の内容をもとに、次世代の健康食として熱い視線が注がれるカンガルー肉の実力に迫る。 　史上最薄 × 最大画面 × ChatGPT5搭載！AI時代の仕事術を1台に集約するスマートノート「iFLYTEK AINOTE 2」 音声AIと人工知能分野で世界をリードする革新的企業として知られているiFLYTEK JAPAN AI SOLUTIONS 株式会社は、AI時代の仕事術を1台に集約する電子ペーパー「iFLYTEK AINOTE 2」を2025年12月8日(月)より、公式ホームページ・家電量販店等にて、一般販売を開始する。

傷・汚れに強い！シンプルな布張りオフィスチェア。 サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト「サンワダイレクト」は、傷や汚れに強い防汚・防傷加工生地を採用。立体肉厚クッションと体に沿う背もたれで姿勢を支え、ロッキングでくつろげる布張りオフィスチェア「150-SNC139BK(ブラック)」、「150-SNC139GY(グレー)」、「150-SNC139NV(ネイビー)」を発売した。 　防汚・防傷チェア 傷や汚れに強い生地を採用した、防汚・防傷チェア。 立体的で肉厚なクッションにより、快適な座り心地のオフィスチェア。体の形に沿った形状で、姿勢をサポートする。硬めで弾力性のあるウレタンクッションを採用している。 座面奥行は41.5cmのコンパクトサイズ。 リラックスできるロッキング機能を搭載している。さらっとした風合いのファブリック生地を採用している。

省スペース設置＆自在に位置調整できる！モバイルモニター・タブレット用クランプアームホルダー。 サンワサプライ株式会社は、17.3インチまでのモバイルモニターやタブレットに対応したモバイルモニターホルダー「PDA-STN85W」と、6インチ～12.9インチまでのタブレットに対応したクランプアームホルダー「PDA-STN92W」を発売した。どちらも工具不要の調整ボルト付きクランプを採用し、デスクを広く使える。また、360度回転可能なボールジョイントと多角度調整機構により、お好みの視点にセッティングできる。 　モバイルモニターに最適なスタンド 17.3インチまでのモバイルモニターやタブレットの取り付けに対応した、クランプ式のスタンド。多関節アームによりモバイルモニターの位置を自由に調節でき、使いやすい位置にセットできる。 　省スペースに設置できるクランプ式 クランプ設置なので、スタンドタイプと異なり、デスクを広く使うことができる。ボルトは上から調整できるタイプなので、デスク下に潜り込む必要がない。 　自由自在に位置を調整できる、3関節アーム 3関節アームでお好みの位置に調節できる。ホルダー部はボールジョイント構造で360度回転できるので、上下左右の角度調節に対応し、縦向きでも横向きでも使用可能だ。 　様々なサイズに対応 ホルダーは幅185～270mm、厚さ16mm以下の機器に対応している。17.3インチまでのモバイルモニター、タブレットなどを挟むことができる。 　キズ防止ゴムパッド付き 設置機器やデスクに当たる部分には、キズ防止ゴムパッドが付いている。 ＜12.9インチまでのタブレットに対応する PDA-STN92W＞ 　タブレットをデスクに設置できるアームホルダー デスクの端に固定して、タブレットを操作しやすい位置に固定できるアームホルダー。タブレットをサブモニターとして使う際や、手に持たずに使用したい時に活躍する。

「出会い」を資産に変える！MEETタッチ名刺がビジネスシーンで注目される理由。 リモートワークの普及、オンライン商談の定着、ビジネスイベントの再活性化――。働き方が大きく変わる中で、あらためて見直されているのが「名刺」の存在だ。ここで紹介する「MEETタッチ名刺」は、「実戦型ツール」として注目を集めているデジタル名刺だ。スマホをかざすだけでプロフィール情報やSNSリンクを瞬時に共有することができる。 　MEETタッチ名刺とは？ MEETタッチ名刺とは、スマートフォンに「タッチ」するだけで、自分のプロフィール情報を相手に共有できるデジタル名刺サービスだ。あらかじめ名前や会社名といった基本情報に加え、Webサイト、SNS、資料リンクなどを登録しておけば、それらの情報を一括で相手の端末に届けることができる。 特徴的なのは、アプリのインストールや複雑な操作を必要としない点だ。初対面の場でもスムーズに使えるため、名刺交換の流れを止めることなく、自然なコミュニケーションを実現する。従来の紙名刺のように「渡して終わり」ではなく、その場で情報がデジタル化され、後から見返しやすい点も大きな利点だ。 また、MEETタッチ名刺は単なる名刺のデジタル代替ではない。リアルな出会いの価値を高めながら、ビジネスの成果へと結びつける――そんな思想を体現した新しい名刺のかたちだ。MEETタッチ名刺には、目的に合わせてさまざまなデザインが用意されている。 　セットアップは簡単！わずか3ステップ 「デジタル名刺は設定が難しそう」──そんな先入観を覆すのが、MEETタッチ名刺だ。セットアップは、わずか3ステップで済む。 まずは、ECサイトでMEETタッチ名刺を購入しよう。

「副業確定申告」への備えか！？確定申告シーズンの会計ソフト検討が2年で1.8倍に急増。 見積もりプラットフォーム「ミツモア」を運営する株式会社ミツモアは、2025年の確定申告シーズンを前に、過去3年間の会計ソフト依頼データを分析した。その結果、副業の確定申告を目的に会計ソフトを検討する個人事業主が2年で約1.8倍に急増していることが分かった。一方で、その約4割が「税理士の代行サービスにも興味がある」と回答しており、「自分でやりたい、でも不安」という副業確定申告のリアルな姿が浮き彫りになった。 〇副業の確定申告、会計ソフトを検討する人が2年で約1.8倍に 確定申告シーズン（12月〜3月）に、副業の確定申告を目的として会計ソフトを検討する個人事業主の依頼数は、2022年度の360件から2024年度には641件へと、2年で約1.8倍に増加した。直近の2024年度も前年比37%増と成長が続いており、会計ソフトを検討する副業者が増えていることがうかがえる。 〇副業確定申告を行う人の本業の割合を業界別に見ると、不動産業界が23.1%で最も高い。一方、建設・工事業界は2.3%、製造業は4.1%と業界ごとの差が明確に 会計ソフトを検討する人のうち、副業確定申告を目的とする人の割合を本業の業界別に見ると、不動産業界が23.1%で最も高く、次いでコンサルティング・士業（17.4%）、IT・インターネット（16.2%）と続いた。一方、建設・工事業界は2.3%、製造業は4.1%と低く、本業の業界によって副業のしやすさに差がある可能性が示唆された。 〇会計ソフトを検討する副業確定申告者のうち、約4割は「税理士の代行サービスにも興味がある」と回答。費用をかけても頼りたい」層が一定いることが明らかに 会計ソフトを検討している副業確定申告者のうち、38.2%が「税理士の代行サービスにも興味がある」と回答した。税理士に確定申告を依頼すると、売上300万円以下でも平均約9万円の費用がかかるが（※）、それでも約4割が「専門家にも頼りたい」と考えている。

イタンジ、不動産賃貸業務における本人確認・電子化対応についてアンケート調査を実施。 テクノロジーで不動産取引をなめらかにするイタンジ株式会社は、同社が提供する賃貸管理の業務支援サービス「ITANDI 賃貸管理」の顧客である不動産管理会社を対象に「不動産賃貸業務における本人確認・電子化対応」についてのアンケート調査を実施した。 近年、不動産賃貸において、入居審査に通りにくい職種の方が会社員などを装うため、身分証や在職証明書を「アリバイ会社」が偽造し、不正に契約を結ぶケースが報道され社会課題となっている。このような背景の中、不動産事業者を対象とした本人確認・電子化対応に関する意識調査を実施する運びとなった。 〇5人に1人（20.0％）が不正申込・なりすまし契約などのトラブルに遭遇（未然に防いだものも含む）している 過去「不正申込」「なりすまし」などのトラブルを経験したかという質問に対して、5人に1人となる20.0％がトラブルに遭遇（未然に防いだものも含む）していると回答。不動産の事業会社の中ではニュースで聞く話ではなく、身近なところにまで広まりつつある危険な状況であることがわかった。 〇メールやメッセージアプリでの本人確認を行う事業者が多い中、回答者の約半数（48.2%）が書類チェックや不備確認を負担に感じていることが明らかに 現在、行っている本人確認業務の方法について、70.6 %がメールやメッセージアプリ等のツール、64.7%が来店による対面確認と回答。 ＜現在行なっている本人確認業務の方法＞ 1位：メール・メッセージアプリ等（70.6％） 2位：来店による対面確認（64.7 %） 3位：郵送による書類提出（31.8%） また、本人確認業務で負担を感じる作業について聞いたところ、約半数となる48.2％が「書類チェックや不備確認」について負担を感じる、さらに3分の1以上となる37.6%が「入居希望者との郵送・再提出対応」も負担に感じると回答。現状行なっている本人業務において、手作業が発生するものに対して負担を感じていることがわかった。

立体クッションで快適！デスクワークの疲れを軽減する肉厚クッションチェア。 サンワサプライ株式会社が運営している直販サイト「サンワダイレクト」は、立体肉厚クッションと体に沿う背もたれで姿勢を支え、ロッキングでくつろげる布張りワークチェア「150-SNC138BK(ブラック)」、「150-SNC138GY(グレー)」、「150-SNC138NV(ネイビー)」を発売した。 　体を包み込む立体クッション 座面と背もたれに立体的な肉厚クッションを採用し、座った瞬間から「ふんわり、でもしっかり」した快適さを実感できる。硬めで弾力性のあるウレタンが体圧を分散し、長時間のデスクワークでも疲れをためにくい設計。作業に集中したい日も、ゆったり腰掛けたい時も、頼れる座り心地だ。 　自然に正しい姿勢へ導く背もたれ 背もたれは体のラインに沿う形状で、背中や腰をやさしく支える。猫背になりがちな在宅勤務や、前傾姿勢が続く作業環境でも、無理なく自然な姿勢をキープしやすいのが特長。毎日の「座る時間」を整えることで、仕事のパフォーマンス向上にもつながる。 　省スペースに嬉しいコンパクト座面 座面奥行は41.5cmのコンパクトサイズ。限られたデスク周りやワンルームの作業スペースでも圧迫感が少なく、動きやすさも確保できる。幅約47cmで安定感もあるため、体格を問わず使いやすい絶妙バランス。デスク下への収まりも良く、部屋をすっきり見せたい方にもおすすめだ。 　ゆらゆらロッキングで「抜け」を作る 集中が続くと、体は想像以上にこわばる。本製品はロッキング機能を搭載し、背中を預けてゆらゆら揺れるだけで手軽にリラックス。仕事の合間の気分転換や、オンライン会議の待ち時間にもぴったりだ。座ったまま「休むスイッチ」を入れられる、うれしい機能だ。 　さらっと心地いいファブリック生地 張地はさらっとした風合いのファブリック（ポリエステル）を採用。季節を問わず肌触りが良く、長時間座ってもべたつきにくいのが魅力だ。

ケーブル保護とつまずきを防止！床用ケーブルモール。 サンワサプライ株式会社は、ケーブルを保護し、足をかける危険を予防するハードタイプのケーブルカバー「CA-R30LM/NM（幅30mm）」と「CA-R50LM/NM（幅50mm）」を発売した。フローリングの雰囲気にマッチする美しい木目模様を採用し、ケーブルガイドによって簡単にケーブルの収納作業が可能です。強度の高いPVC素材を使用しているので、安心して配線できる。 　耐久性のあるハードタイプのケーブルカバー ケーブルをしっかりと保護しながら、ゆるやかなラウンド形状でつまずきも防止する。フローリングの床に自然になじむデザインで、店舗・住宅どちらの環境にも最適だ。 　ケーブルを簡単に収納できるガイド付き ケーブルガイドがあるので、ケーブルをスムーズに収納できる。 　CA-R30LM/NMはLANケーブルを最大2本、CA-R50LM/NMは最大4本収納可能 CA-R30LM/NMは2本、CA-R50LM/NMは4本のケーブルをスマートに収納し、配線を美しく整えられる。※ケーブル収容数は、直径5～6mmのLAN（UTP）ケーブルを収容した場合の目安だ。 　環境にやさしいパッケージ 焼却配慮素材を使用した簡易ビニールパッケージを採用しています。環境にやさしく、ゴミも減らせる。 　耐久性・耐摩耗性の高いPVC素材 衝撃や摩擦に強く、長期間使っても割れにくいPVC素材を採用している。強度が高いので、人や台車が頻繁に通る床でもケーブルをしっかり保護できる。 　カラーラインアップ ライト木目（CA-R30LM/50LM）、ナチュラル木目（CA-R30NM/50NM）が新発売です。ダーク木目（CA-R30M/50M）も発売中。

地域の未来を拓く味と技の饗宴！九州の「食」が集結した「九州シェフズクラブ 大分県イベント in GINZA SIX」。 九州シェフズクラブは2025年12月7日（日）、都内 銀座SIX「THEGRANDGINZA」にて、大分県とともに「九州シェフズクラブ 大分県イベント in GINZA SIX」を開催した。生産者とシェフ、食の専門家が一緒に味わい、語り合う本イベントは、九州の食文化の新たな発信拠点を作ろうという取り組みでもある。 　豊かな食の魅力がある大分県 温泉のイメージが強い大分県だが、海産物、農産物、畜産物、ワインなど、豊かな食も大きな魅力だ。 大分県農林水産部 田﨑信生氏は「大分の味をぜひご堪能くだされればと思います。よろしくお願いします。」と締めくくった。 フレンチの鉄人として知られるレストラン「ラ・ロシェル」のオーナーシェフ 坂井 宏行氏が乾杯の音頭をとり、イベントがスタートした。 　産地とシェフがタッグを組む、新しい「九州ガストロノミー」 今回のイベントには、九州各県から選りすぐりのシェフが参加。地元で育まれた野菜、肉、魚介などを、各シェフが独自の解釈で料理を提供した。食材本来の力を引き出しつつ、モダンな技法を織り交ぜたメニューに仕上げた。来場者は驚きと発見を重ねたことだろう。 会場では、「かぼすブリ」の解体ショーも実施され、大いに盛り上がった。 かぼすブリとは、大分県の特産品「かぼす」を餌に混ぜて育てたブランドブリのこと。かぼすに含まれるビタミンCやポリフェノールが血合いの変色を抑え、脂のりが良いのに生臭さが少ない。身には、さっぱりとした香味とほどよい弾力がある。 　大分県とソラシドエアがブースを出展 大分県は日本一の温泉地として知られるが、美しい自然に加え、美味しい食べ物やお酒も充実している。 ソラシドエアは、宮崎県に本社を置く九州・沖縄地域に根差した航空会社だ。地域創生にも貢献している。 　シェフ同士の共創で広がる、「九州発」の新潮流 九州シェフズクラブは、単なる料理イベントではない。