刺激的な香りのタイハーブが決め手!「豚肉とさつまいものホラパー炒め」。 アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、海外の本場の味を日本で展開する株式会社ミールワークスは、タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」と「マンゴツリーキッチン」で、2023年1月4日(水)から31日(火)まで「豚肉とさつまいものホラパー炒め」を販売する(一部店舗除く)。 メニュー詳細 豚肉とさつまいものホラパー炒め 1,089円(税込) / テイクアウト 1,069円(税込) 豚肉の旨味とスパイシーな唐辛子、刺激的な香りのタイハーブ「ホラパー」にさつまいもの優しい甘さが加わった一皿。 「ジャスミンライスや玉子と一緒にお召し上がりください。」 「ホラパー」(スイートバジル)とは 清涼感溢れるスパイシーな香りと厚みのある葉が特徴。グリーンカレーや、ラープと呼ばれるスパイシーなサラダなどに使われるタイでポピュラーなハーブ。 「mango tree」公式サイト ITライフハック ITライフハック Twitter ITライフハック Facebook カルチャーに関連した記事を読む ・梅体験専門店「蝶矢」、年末年始限定販売!初詣客に人気の縁起物ドリンク「梅に煎茶。