iVINO

Hoy hablamos sobre la estrategia de una de las bodegas más importantes del mundo. Posteriormente, continuamos con la discusión sobre el límite permitido de consumo de alcohol en Estados Unidos y su incidencia en la industria. Más adelante, le damos un vistazo a las importaciones chinas y la tendencia que se espera en lo que resta del año. Finalmente, actualizamos cómo continúa la interminable saga de los aranceles estadounidenses a los vinos europeos.

Hoy revisamos los números de uno de los más importantes minoristas del Reino Unido. A continuación, una propuesta en Estados Unidos busca reducir el consumo de alcohol. Más adelante, repasamos los casos de 3 restaurantes londinenses que buscan superar nuevos paradigmas de consumo. Nuestra cuarta nota habla de la introducción de las criptomonedas en las cadenas de suministros de Australia y al finalizar, los pasos seguidos por un grupo de amigos para lanzar un vino en tiempos de cuarentena

En la edición analizaremos las respuestas brindadas por enólogos sustentables al aumento de la huella de carbono, luego repasamos un capítulo del libro Marketing del Vino de Lujo. Además, qué tan fuerte es la llamada “Revolución del Rosé”? Por último, resumimos las conclusiones de un estudio sobre el perfil del consumidor de vino alemán. Que comience!

En la edición de hoy echaremos un vistazo al auge de las ventas de vino directas al consumidor; la opinión de los británicos en torno a las degustaciones públicas; los preparativos de Prowein en torno a higiene y seguridad; iniciativas gubernamentales para ayudar a restaurants y la opinión de un sommelier sobre el futuro del campo laboral .

En la edición de hoy presentamos la complicada actualidad del mercado británico de vinos a raíz del Brexit. Luego, presentamos la opinión de un famoso crítico inglés sobre el Bag in Box. Por último, nos introducimos en el mundo de la robótica para conocer cómo ayudar a una viticultura más eficiente.

En la edición de hoy discutiremos sobre un tema con muchas opiniones distintas, el verdadero costo del vino. Luego, nos informamos sobre la opinión de los consumidores sobre la vuelta tras la pandemia a restaurantes. En tercer lugar, hablaremos sobre la novedad de la botella de cartón eco-friendly. En último lugar, viajamos al futuro e indagamos qué están haciendo los científicos con su estudio de vides en el espacio.

Blockchain, digitalizacion y preumización del mercado.

En estos edición de IVINO compartimos novedades sobre Biochar, la crisis en ventas post pandemia y tendencias de consumo.

En la edición de esta semana de Ivino hemos preparado un especial de China y la Industria del Vino. Podrás encontrar la info completa en ivino.blog

Nuevas tendencias, ventas online, regulación de etiquetado, biochar y más.