Tudo o que anda à volta da comida. Conversas sobre gastronomia com Alexandra Prado Coelho e Miguel Pires. 

Os restaurantes estão com dificuldade em recrutar pessoal para trabalhar nas cozinhas e, sobretudo, na sala. A pandemia parece ter levado muita gente a desistir de uma profissão muitas vezes mal paga e com horários difíceis. Inês Pereira, responsável pela sala do restaurante Prado, em Lisboa, conta a Alexandra Prado Coelho e Miguel Pires porque é que um dia se apaixonou por este trabalho e porque é que acha que ele tem que ser mais valorizado no futuro. 

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Produção: Ana Isabel Pereira e Aline Flor (PÚBLICO) / Música: Bob Hart - Black Cat Soiree (Artlist.io) / Emitido em 10 de Novembro