Miksi syöminen on nykyään niin vaikeaa, vaikka tietoa on enemmän kuin koskaan?
Jääkaapilla-podcastissa ravitsemusasiantuntija sekä laihdutustutkija Patrik Borg avaa jääkaappinsa ja kertoo, miksi pysyvä hyvinvointi ei synny täydellisestä ruokavaliosta vaan toimivasta arjesta.
Keskustelussa puretaan yleisiä ravitsemusmyyttejä, puhutaan painonhallinnasta, ruokasuhteesta ja siitä, miten tavallinen syöminen voi olla yllättävän hyvä ratkaisu.
Jääkaapilla on podcast, jossa jääkaapin kautta avautuu kokonainen elämä. Jokainen vieras tuo mukanaan kuvan omasta jääkaapistaan, ja sen äärellä syntyy keskusteluja ruoasta, arjesta, paheista, elämästä ja ihmisestä kulissien takana.
Ohjelman tuottaa ja julkaisee Podcastory.
Juontajana toimii Eetu Koho.
Yhteistyöt: [email protected]
Seuraa Jääkaapilla-podcastia somessa:
Instagram: / jaakaapilla
Facebook: / jaakaapilla
TikTok: / jaakaapilla
Jaksossa mukana:
Patrik Borg: / patrik.borg
Eetu Koho: / eetu.onkilaite
00:00 Intro
00:40 Ovatko proteiinipirtelöt oikeasti terveellisiä?
02:30 Patrik Borgin jääkaappi kolmella sanalla
06:06 Mikä menee suomalaisen syömisessä yleensä pieleen
09:47 Kuinka paljon aamiaisella pitäisi oikeasti syödä?
13:13 Suurimmat virheet tavallisen suomalaisen ruokavaliossa
15:47 Miksi syömisestä tulee monelle liian vaikeaa?
18:15 Miksi kielletty ruoka alkaa himottaa?
22:59 Miksi lihavuudesta on tullut kansanterveysongelma
26:16 Pitäisikö koulussa opettaa painonhallintaa?
30:51 Näin rakennat itsellesi toimivan ruokavalion
36:07 Kuinka moni suomalainen syö oikeasti hyvin?
41:26 Näin opit kuuntelemaan kehoasi uudelleen
44:55 Mitä tehdä, jos stressi vie kaikki voimat?
49:30 Makeanhimo ja tunnesyöminen – mistä ne syntyvät
55:20 Voiko herkuista päästä eroon ilman jatkuvaa taistelua
59:40 Voiko syömiseen oppia suhtautumaan rennommin
01:00:56 Mistä tunnistaa, että stressiä on oikeasti liikaa?01:02:30 Voita ja suolaa – kuinka vaarallisia ne oikeasti ovat?01:06:50 Mitä liiallinen suola tekee elimistölle?
01:07:45 Rasvat – mitä kannattaa syödä enemmän?
01:10:50 Täysrasvaiset vai kevyet maitotuotteet?
01:14:40 Hiilarit pois vai pätkäpaasto – toimivatko ne?01:17:55 Ei ole yhtä oikeaa dieettiä
01:20:59 Kannattaako laihduttaa tasaisesti vai jaksoissa?01:22:18 Miksi viikonloppuna syöminen karkaa käsistä?01:26:49 Näin katkaiset arki–viikonloppu -kierteen
01:28:34 Mistä makeanhimo oikeasti syntyy?
01:32:30 Kuinka paljon herkkuja voi syödä?
01:33:40 Näin opetat itsesi eroon herkkuhimosta
01:36:58 Onko sokeria pelätty liikaa?
01:39:15 Milloin herkuttelu on oikeasti ongelma?
01:40:48 Onko kyse oikeasta tunnesyömisestä?
01:43:10 Milloin syömisongelmiin kannattaa hakea apua?01:46:40 Patrik Borg vastaa katsojien kysymyksiin
01:54:06 Puolustuspuheenvuoro
01:59:11 Patrik Borgin viimeinen ateria