Jämtländsk fisk skulle behöva tillvaratas bättre
- inspelat på scenen på Jämtlands Skogs- och Lantbruksmässa på Torsta, 1 oktober 2021
I det här specialavsnittet av podcasten Snacka Grönt handlar det om att jämtländsk fisk skulle behöva tillvaratas bättre. Hur det skulle kunna gå till berättar Aksel Ydrén som arbetar med fiskförädling på Eldrimner.
Reporter: Annelie Lanner. Tekniker: Martin Kjellerstedt. Producent: Malin Andersson.
Podden produceras av Grönt Center i Ås, ett Leader Sjö, Skog och Fjäll-projekt finansierat av Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling. Grönt Center i Ås har initierats av Torsta AB, LRF Jämtland, Fröjas - Oasen i Ås, Eldrimner och Krokoms Kommun.