संडे के दिन कई बार साफ-सफाई करने करने के बाद और घर के कुछ कामों को निपटाकर इतनी थकान होती है कि खाना बनाने का मन नहीं करता। पर भूख लगती है और कुछ टेस्टी खाने का दिल होता है। ऐसे में अगर आप बाहर खाना नहीं खाना चाहते और कुछ टेस्टी सा भी खाने का मन है तो खिचड़ी बनाकर खा लें। ये खिचड़ी नॉर्मल दाल-चावल से बनती बल्कि इसमें सब्जियों का भी इस्तेमाल होता है। इसके अलावा इसमें अलग-अलग मसाले भी इस्तेमाल होते हैं। आइए, जानते हैं इस बंगाली खिचड़ी को कैसे बनाएं, क्या है इसकी रेसिपी।बंगाली खिचड़ी बनाते वक्त जिन साम्रगी का इस्तेमाल किया जाता है वो हैं...-दाल और चावल,-प्याज और हरी मिर्च,-टमाटर, प्याज, गोभी, बीन्स, आलू, हींग, जीरा, अदरक, घी, मसाले और नमक डालने से तैयार होती है फर्स्ट क्लास खिचड़ी....बंगाली खिचड़ी बनाने की विधि-bengali khichdi recipe