JE CROQUE DONC JE SUIS

Laura LIBESSART notre coach nutrition (Lorali) nous donne chaque semaine de précieux conseils pratiques pour préparer l'arrivée des beaux jours. Cette semaine, elle nous propose de revenir à des fondamentaux : manger comme nos grand-mères car, revenir à l’alimentation de nos ancêtres paléolithiques, c'est-à-dire supprimer les aliments sucrés, les céréales, les laitages et tous les produits transformés, permettrait de traiter certaines maladies cardiovasculaires, chroniques ou encore auto-immunes et de chasser les kilos en trop. Une évidence qui bouscule nos habitudes alimentaires et les grands principes diététiques actuels.