Proposé et présenté par Laura LIBESSART

Quel est le rôle du lactose ?

Le lactose est le glucide contenu dans tous les laits d'origine animale. A mesure que l'on vieillit, l'enzyme qui permet de bien digérer le lactose décroit. Au point que certains individus deviennent intolérants. Notre coach en nutrition Laura LIBESSART - Lorali.fr - nous dévoile le rôle joué par ce glucide.