durée : 00:33:24 - Boomerang - par : Augustin Trapenard - Il est l’un des grands représentants de notre gastronomie et de ses traditions qu’il perpétue à l’envie ! C’est aussi un passeur, à la télévision, et à travers ses livres. À quelques jours de la réouverture des restaurants, il est venu nous parler de son art de la table ! Jean-François Piège est dans Boomerang. - invités : Jean-François Piège - Jean-François Piège : Chef cuisinier - réalisé par : Lola COSTANTINI