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闊別熟悉的家鄉，遠赴陌生的異地，昔日的人事物總是叫人惦念；但若要融入新環境、新生活，就必須要盡快開始建立新的人際網絡。

闊別熟悉的家鄉，遠赴陌生的異地，昔日的人事物總是叫人惦念；但若要融入新環境、新生活，就必須要盡快開始建立新的人際網絡。

每個地方都有其獨特的天氣和文化，對於初到貴境的我們，感覺一切都很新鮮，很想體驗多一點，快快適應多一點；不過有時也要提醒自己，要放慢步伐去感受和適應這裡的環境，要珍惜在這片天空下生活的機會。

晶晶入廚30多年，而我只有13年的烹飪經驗。自她從醫院回家後，我便挑起主理三餐的重任，滿以為早餐比較簡單，殊不知後來才發現煎蛋也是一種藝術、一門學問；還是午餐較易處理，因為大多時只需煮一個麵餅，配以急凍魚蛋或雲吞，甚至隨便弄個三文治便可以了，偶爾光顧快餐店又解決了一餐。預備晚餐最具挑戰性，首先要重新學習用電飯煲煲飯，試過一時煮成生米，一時多水又變成「一鑊粥」，屢敗屢戰之後，終於才掌握到用電飯煲的竅門。

晶晶入廚30多年，而我只有13年的烹飪經驗。自她從醫院回家後，我便挑起主理三餐的重任，滿以為早餐比較簡單，殊不知後來才發現煎蛋也是一種藝術、一門學問；還是午餐較易處理，因為大多時只需煮一個麵餅，配以急凍魚蛋或雲吞，甚至隨便弄個三文治便可以了，偶爾光顧快餐店又解決了一餐。預備晚餐最具挑戰性，首先要重新學習用電飯煲煲飯，試過一時煮成生米，一時多水又變成「一鑊粥」，屢敗屢戰之後，終於才掌握到用電飯煲的竅門。

很多長者都以為，年紀大了甚麼都不能做。今年81歲的陳俊娟，一直遵行《聖經》的教導——年老的時候，仍要結果子。身體力行的她，常向老人公寓的住客傳福音，關心獨居的長者，並且盼望在她有生之年，繼續廣傳基督信仰，作個福音使者。

很多長者都以為，年紀大了甚麼都不能做。今年81歲的陳俊娟，一直遵行《聖經》的教導——年老的時候，仍要結果子。身體力行的她，常向老人公寓的住客傳福音，關心獨居的長者，並且盼望在她有生之年，繼續廣傳基督信仰，作個福音使者。