不吃早餐又如何？一天吃不够三顿饭有危害吗？

16小时断食法会对身体造成什么影响？饥饿会摧毁胃吗？

一瓶无糖可乐/能量饮料相当于40分钟运动！

隐藏在食品标签背后到底意味着什么？可允许的添加剂到底是什么？

肠道菌群竟然也对抑郁症有影响！

快餐也并不是都不好，不是所有的冻蔬菜都跟方便面调料包里的一样

为什么罐头食品有时候营养成分比新鲜的鱼更高？

为什么越精加工的东西越可怕？无麸质是骗局吗？

吃鱼眼睛真的可以瞑目吗？

为什么吃薯片、喝可乐都停不下来？

本期，我们将通过《饮食的真相》这本书一一解答以上问题，与你分享如何避免日常饮食里的“大坑”，如何溯源食物，为微生物营造个体环境多样性。

【本期主播】

猫酱，丧丧的咸鱼一条，小红书/微博@Joyce逮住猫咪

君，努力的学酥一枚，小红书@阿君

【本期节目导航】

01:45 《饮食的迷思》和《饮食的真相》两本书的区别

03:34 作者是遗传病学教授，管理着全世界最大的双胞胎基因库，就算是同卵双胞胎，也有着不一样的微生物菌群

06:20 断食法其实是让肠胃得到休息

10:32 野生动物可能1个月才吃一顿饭

15:00 成分表只有西梅，隐藏在背后的到底是什么？

19:30 肠道菌群的健康性也关系到抑郁症

22:35 越精加工的东西越可怕？不要落入无麸质的圈套

28:18 读完这本书我可能再也不吃鱼了

33:10 如果医生告诉你你对牛奶过敏，那就停掉3个月，但没事了后别忘了再喝回来看看身体的反应

38:33 每个人都是自己身体的第一责任人，珍惜自己的身体健康

*纠正，联合国发布的可持续发展目标报告，是16项。

提到的书籍：

《饮食的真相》 [英] 蒂姆·斯佩克特

《深度营养》[美] 凯瑟琳·沙纳汉 / [美]卢克·沙纳汉

提到的番剧：

《工作细胞》

《工作细胞BLACK》

【本期节目使用的音乐】

Prettiest friend by Jason Mraz 

【关于过犹不及】

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