【單元一】

五月節由來。

【單元二】

客家人的走黃巢。

【單元三】

端午（五月）節。

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【單元一】

民俗年輕化。

【單元二】

年輕人的民俗觀。

【單元三】

年輕人的參與不同解釋。

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【單元一】

民間信仰的範圍。

【單元二】

各神的範圍不同。

【單元三】

神的歷史和社會環境改變。

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【單元一】

傳統與現代。

【單元二】

祭品改變。

【單元三】

儀式不同解釋。

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【單元一】

民間信仰。

【單元二】

各神的功能。

【單元三】

神功能多元化。

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【單元一】

三元由來。

【單元二】

三元祭儀差別。

【單元三】

各有不同解釋。

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【單元一】

民俗的變。

【單元二】

祭典儀式的變。

【單元三】

變化中的民俗飲食。

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【單元一】

三月三。

【單元二】

清明節。

【單元三】

清明祭儀的變。

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【單元一】

民俗與飲食關係。

【單元二】

飲食民俗特色。

【單元三】

變化中的民俗飲食。

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【單元一】

不同時代的吃。

【單元二】

影響吃的因素。

【單元三】

新的客家人吃文化。

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