今晚勃不勃？義起來！

By 朋先酒業

希望透過各個領域的葡萄酒的奇人異士，看見葡萄酒的各種風景。

最後讓葡萄酒脫下神秘面紗，融入成台灣生活的一部份。

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· Society & Culture

FAQs about 今晚勃不勃？義起來！:

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The podcast currently has 98 episodes available.

今晚勃不勃？義起來！ episodes:

July 06, 2026 S2E18 - 一集聊三種浪漫：草頭西的初戀、迴回新派法餐掌門人的浪漫崛起、PJ 的天母老錢風大掌櫃 2-2

這一集，我們邀請三位來自不同餐飲風格的來賓，一起聊聊餐桌背後的故事與浪漫。

從草頭西阿傑的初戀，聊到一間店如何承載人與人之間最真實的情感；

從新派法餐掌門人迴回的浪漫崛起，看見料理如何在細節、風格與美學之間慢慢成形；

再到老朋友 PJ 這位天母老錢風大掌櫃，帶我們走進一種鬆弛、講究，卻又充滿個人魅力的餐飲世界。

這不是一集單純聊餐廳的節目，

而是一場關於初戀、法餐、風格與餐飲人生的對話。

三位來賓，三種性格，三種浪漫。

一起聽聽台北餐桌背後，那些不只關於吃喝的故事。

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41min
June 29, 2026 S2E18 - 一集聊三種浪漫：草頭西的初戀、迴回新派法餐掌門人的浪漫崛起、PJ 的天母老錢風大掌櫃 2-1

這一集，我們邀請三位來自不同餐飲風格的來賓，一起聊聊餐桌背後的故事與浪漫。

從 草頭西阿傑的初戀，聊到一間店如何承載人與人之間最真實的情感；

從 新派法餐掌門人洄回的浪漫崛起，看見料理如何在細節、風格與美學之間慢慢成形；

再到老朋友 PJ 這位天母老錢風大掌櫃，帶我們走進一種鬆弛、講究，卻又充滿個人魅力的餐飲世界。

這不是一集單純聊餐廳的節目，

而是一場關於初戀、法餐、風格與餐飲人生的對話。

三位來賓，三種性格，三種浪漫。

一起聽聽台北餐桌背後，那些不只關於吃喝的故事。

——————工商分隔線————————

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41min
April 21, 2026 S2E17-Super fine nature VS 老錢風 2-2

好不容易救回來的音檔，徹底貫徹朋先風格的一集。

小編只好一路 B 掉敏感字眼（淚目）

這集特別找來

🔥 爆紅燻肉之王「PJ」

🍷 長年旅外葡萄酒愛好者「黃煊陽 Sean」

三個人坐下來，

聊 wine、聊老錢風、

還有各種朋先式幹話。

內容有點危險，

但應該滿好聽的。

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48min
April 15, 2026 S2E16-Super fine nature VS 老錢風 2-1

好不容易救回來的音檔，徹底貫徹朋先風格的一集。

小編只好一路 B 掉敏感字眼（淚目）

這集特別找來

🔥 爆紅燻肉之王「PJ」

🍷 長年旅外葡萄酒愛好者「黃煊陽 Sean」

三個人坐下來，

聊 wine、聊老錢風、

還有各種朋先式幹話。

內容有點危險，

但應該滿好聽的。

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March 16, 2026 S2E15-北台灣餐飲創業甘苦談-2

本集《今晚勃不勃？義起來！》

特別邀北台灣最潮，『迴回 Huí Huí 』的主廚兼老闆娘許涵雁

與最強『Pastrami 』主廚 PJ 來一起聊聊餐飲創業甘苦談!

『迴回 Huí Huí 』

https://www.instagram.com/huihui_cave/

『Pastrami 』

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50min
March 11, 2026 S2E14-北台灣餐飲創業甘苦談-1

本集《今晚勃不勃？義起來！》

特別邀北台灣最潮，『迴回 Huí Huí 』的主廚兼老闆娘許涵雁

與最強『Pastrami 』主廚 PJ 來一起聊聊餐飲創業甘苦談!

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46min
December 30, 2025 S2E13-從〈喝自然〉聊到自然酒脈動

剛剛落幕的 《喝自然》自然酒活動，帶來了哪些讓人驚喜的發現？

本集《今晚勃不勃？義起來！》

特別邀請 桃園「白麴日義料理-Koji」賴老闆，從餐廳經營者、選酒者與現場觀察者的角度，一起聊聊《喝自然》活動中的亮點、還有「自然酒」在台灣這片土地上的節奏與脈動。

如果你喝過自然酒，好奇為什麼越來越多餐廳開始選擇它——這一集，你一定會聽得很有感。

『工商時間』

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45min
July 25, 2025 S2E12- 自然派9訪與sommelier 冠軍頂尖葡萄酒餐酒館顧問一起聊聊自然派初心(下）

本集來賓：侍酒師冠軍駱柏廷 Ricco & 餐酒館顧問 Michael

在自然酒越來越熱、資訊越來越多的現在，我們決定回到最原始的問題：

「當初是什麼，讓我們開始喜歡自然酒？」

這集邀請到兩位葡萄酒圈資深實戰派重量級人物：

🍷 駱柏廷 Ricco —— 知名侍酒師冠軍，擔任過眾多米其林與高端酒單設計顧問，

🍷 Michael —— 不只懂喝、更懂餐酒搭配，操刀頂尖葡萄酒餐酒館選酒與定位策略。

工商時間小小插播一下 🍷

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23min
July 18, 2025 S2E11- 自然派9訪與sommelier 冠軍頂尖葡萄酒餐酒館顧問一起聊聊自然派初心

本集來賓：侍酒師冠軍駱柏廷 Ricco & 餐酒館顧問 Michael

在自然酒越來越熱、資訊越來越多的現在，我們決定回到最原始的問題：

「當初是什麼，讓我們開始喜歡自然酒？」

這集邀請到兩位葡萄酒圈資深實戰派重量級人物：

🍷 駱柏廷 Ricco —— 知名侍酒師冠軍，擔任過眾多米其林與高端酒單設計顧問，

🍷 Michael —— 不只懂喝、更懂餐酒搭配，操刀頂尖葡萄酒餐酒館選酒與定位策略。

我們一起聊聊——

✅ 自然派的迷人之處與誤解

✅ 他們眼中真正好的自然酒是什麼

✅ 「好喝」之外，還有什麼是我們繼續選擇自然派的理由？

工商時間小小插播一下 🍷

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36min
June 24, 2025 S2E10-這10年的台灣自然派進口商做了什麼？

延續上集重磅來賓，好久不見牛哥，盲飲界翹楚凱文，酒業代表Ryan

代表各方勢力一起談天說地談葡萄談自然

工商時間！！！

官方LINE重新出發～～

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老朋友回娘家新朋友初見面！！！

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57min

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