今夜一杯 福澤喬

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By 福澤喬NewsNews Commentary
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今夜一杯 福澤喬 episodes

  • 天竺鼠車車導演 用黑色風格諷刺社會現象

    《PUI PUI 天竺鼠車車》中,不論是自家車也好、警車、救護車也好,全都是絨毛氈做出來的。他們的眼睛就是車燈,可以用吃的方式把貨物載進肚子裡,卸貨的時候也是直接「排泄」出來,天竺鼠車車上還可以搭載真人。不過,這些天竺鼠車車各有個性,有時根本不管車上「司機」的想法,會自動「暴走」。車子行進時,喇叭聲就是天竺鼠的叫聲。集合了這些可愛元素的天竺鼠車車。


    https://www.businessweekly.com.tw/business/blog/3005364

    9 min
  • 【Walkland】人生食堂 》 旅居台灣8年的日本人打造洋菓子店「摸摸桃子」,一天僅生產24個巴斯克乳酪起司蛋糕,期待成為台北特色伴手禮。

    根據外交部的統計住在台灣的日本人人數將近 20,000 人,其中有一半的日本人集中居住在台北市以及新北市。這些住在台灣的日本人,除了有些是日本企業從日本總公司派來工作的駐在員之外,有不少人帶著夢想在台灣創業開店,昆昌宏就是這樣的日本人。來台灣之前,他在日本學的是法國料理,8年前他下定決心,準備到海外發展,台灣原本只是他落腳的第一站,沒想到一待就是 8 年。說到來台灣的契機,昆昌宏曾經參加過世界調酒比賽獲得季軍:「雖然沒有拿到冠軍,但是卻因為這場比賽讓我更想要挑戰自己的能力,加上在日本經營酒吧,也獲得不錯的成績,才會想要到海外試試看。」不過,昆昌宏最初的目標,其實是想要到酒吧文化更在地的歐美,但考慮到公司設置費用、文化語言習慣以及投資風險等等問題之後,才會選擇來到台灣闖闖看。

    文章連結:https://www.walkerland.com.tw/subject/view/282487

    35 min
  • 【窩客島】人生食堂 Files 0004 海瑞摃丸第三代黃世凱專訪

    提到新竹的名產,除了米粉(現在已經正名叫做「炊粉」)之外,就是「摃丸」。摃丸究竟是什麼時候進到新竹,已經不可考,但是在中國福建、廣東沿海流行的福州丸或是客家的肉丸子應該就是新竹摃丸的原型。不過,新竹摃丸真正打響名號,應該是在 1960 年前後,由海瑞摃丸的創始人黃海瑞老先生,將過去用手捶打肉泥的方式,改用機器捶打提高了摃丸的產量開始。海瑞摃丸現任的總經理黃世凱回憶說:「當年爺爺剛到竹塹城學做摃丸的時候,整個縣城只有 5 個人在製作摃丸,而且都是純手工,根本沒有辦法量產。有一天爺爺到城隍廟拜拜,看到附近的五金行有一種打鐵機器,他突發奇想,回家動手把打鐵機器改造成了摃丸機。」


    https://www.walkerland.com.tw/subject/view/281458?fbclid=IwAR2_rsvrMHo9Z2xMleccPDe-9rBvP6gZSl_LInKsKLRmiac3VrZkTWqnccU

    33 min
  • 【2020.07.08】日本小學鼓勵學生們夏天撐傘上下學 不需要戴口罩

    夏天戴著口罩真的讓人覺得困擾,除了臉部的汗水全部積在口罩下緣之外,拿下口罩之後還可能留下一個白色的口罩曬痕。尤其是小學生,要他們這種天氣乖乖的戴著口罩上下學,幾乎不太可能,於是日本的小學改為鼓勵學生撐著陽傘上下學,一方面可以遮擋太陽,另一方面傘面與傘面之間的距離,恰好就是一個社交距離,也可以有效地進行防疫。

    19 min
  • 【2020.07.07】日本災難不斷,九州熊本大豪雨氾濫,東京都疫情尚未平息

    日本從今年年初開始災情不斷,先是新型冠狀病毒的疫情,一直沒有得到舒緩,東京都今天連續第六天超過百人確診病例。從七月四日開始下的豪雨,造成日本九州熊本地區的大洪荒,尤其以人吉這個地方最為嚴重,日本雖然成立了緊急應變小組,但是中央與地方的聯絡失調,還是造成了資源的浪費。

    16 min

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歡迎收聽「今夜一杯 福澤喬」Podcast!在這個節目中,我們為您帶來豐富的日本文化與生活資訊。節目分為兩個主要部分,保證讓您在繁忙的一天結束後,享受一段充實而愉快的聆聽時光。