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靜心喝茶｜聊台灣茶故事

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本集分享：


１－買茶時應該注意的「焙火」、「發酵」的不同

２－台灣茶產業的發展如何從出口外匯，漸漸變成全民普及的喝茶文化

３－想了製茶的細節，可以到哪裡參觀


節目內容：

🌿 一個人的茶事，是靜心的儀式

☁️ 茶，是與自己相處的溫柔方式

  • 一個人喝茶，不是孤單，是自在。
  • 茶香若與心契合，就像製茶者的溫柔陪伴。
  • 深夜泡茶，安靜且完整地感受到自己存在的那一刻。

    • 🌬 將思緒收束於一杯茶
    • 喝茶是讓心慢慢平靜的過程。
    • 從外在喧囂轉向內在感官，是一種溫和的靜心練習。
    • 推薦紅茶、熟茶、鐵觀音，讓味覺與情緒同步沉澱。

      • 🍵 茶道：從浮躁走向靜謐
      • 參加日本茶道，從市井喧囂步入一杯抹茶的靜謐世界。
      • 沉穩節奏與講究的手勢，將心緒安頓。
      • 味道將人帶回當下，這就是茶的魔法。

        • 📚 茶葉冷知識：你知道嗎？
        • 台灣茶葉原以出口為主，1970年代起逐步轉向內銷。
        • 焙火程度影響咖啡因，不是發酵程度。
        • 鐵觀音比紅茶更低咖啡因，適合敏感體質。

          • 🫖 選茶提示與好去處
          • 選低咖啡因茶，請看「焙火程度」。
          • 大稻埕有記茶行：古老製茶器具與外國名人簽名牆。
          • 南投名間鄉：台灣最大茶葉產區，壯觀茶園與茶香並存。
          • 茶博會「有機茶館」：匯集台灣各地有機好茶，值得一逛。



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            閱聽閱好By 紀青｜Hear to Heal