就跟你說 I told you so

疫情期間既然現在我們只能待台中，這就來一集感受台中的美好

這集的來賓是房地產廣告專家Grace

對於台中的發展脈絡暸若指掌。

Grace是台中沙鹿人，她說：

住海線的朋友，都有種拼命三郎的性格，

可能跟大航海時代、荷西時代有關係

台中的每條道路都有它的歷史與故事

細數五權路、美村路、環中路、台灣大道、中清路…的種種

阿嬤說的話要聽，有它的意義與邏輯

Grace說，年輕人不一定要仰慕台北，

來到台中，可以感受日治時期的氛圍、

可以找到國民政府的落款、

可以住在越來越國際化的城市！

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2/7，也就是環島的最後一天，我們來到了桃園大溪！

相比台北，這裡真的安靜許多，

一棵大榕樹、一間老房子，還摻雜一些小孩打球的笑聲

今日來賓慶榮哥原先是國小美術老師，後來決定返鄉投入地方創生，

活化大溪的文創潛力，讓整個閒置空間再次活絡起來！

如果你對桃園的印象僅停留在大溪老街或者豆乾XD

那這集，大溪的內涵會讓你驚艷～

第一座開漳聖王廟、第一個人工開鑿埤塘，還有虔誠的神農信仰，

都是由日日田所在之處『南興』開拓至大溪老街一帶的，厲害吧～

好啦，希望疫情解封後，你們要去大溪走走

感受一下藝術氣息，還有去新南12吃好吃的手工蛋糕！

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基隆人來分享基隆的好！澄清一切關於基隆的刻板印象

其實聽完之後，對基隆真的有更深的認識，

有美景、美食、距離雙北又近，

疫情和緩之後，真值得去玩耍～

今天的其中一位來賓-晨瑄 待在基隆21年，而且還住在神秘的和平島上！

身為島上之島的居民，壯闊的日出日落已成為家中一道固定風景，

有公園、海水浴場、小山，生活頗愜意＾＾

另一位來賓- 吳靖則生活在基隆11年，大學時期離開基隆，來到台北讀書

對她來說，基隆是個匯集各種平價美食、小吃的城鎮

只要回家，就想吃！

這次她們一樣準備了快問快答小單元

快來跟我們一起玩！！！！

" You are the butter to my bread , the breath to my life. "

Bread&Butter 的命名來自電影中這段浪漫的話，如同奶油之於麵包的不可或缺

Dan原先在紐西蘭生活，後來到台灣擔任英文老師

因為老婆對麵包的熱情，讓他們決定開創一間複合式麵包店。

從第一間頭城創始店，到第二間礁溪旗艦店，

我覺得奶油麵包的美味在於吃到的滿嘴麵粉香，

堅持每日現打麵糰，讓客人能感受到手作人的滿腔用心

下次來頭城或礁溪

記得到奶油麵包點份早午餐品嚐歐式麵包，

再搭配一杯極品莊園咖啡，完美！

🔎奶油麵包 FB ：The Bread & Butter Bakery

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【本集節目由寶拉吃飽飽 贊助播出】

必須要說，卓師傅做的糖蔥捲真的很好吃！！！

原來平常夾在潤餅裡的糖粉，可以用糖蔥完美取代，真是神奇的滋味～

糖蔥，這個具有十足台灣古早味的零嘴，是卓師傅40年來的心血

這看似簡單的食物，製作時卻需要耐得住高溫及足夠的臂力。

我覺得卓師傅就像遊走在民間的忍者，

血液中埋藏著他一輩子的人生智慧與精華，

走路時，腳步輕緩；講話時，低沈有自信

職人精神在他身上展露無遺，

所以大家去宜蘭傳藝中心時，記得拜訪卓師傅，

然後嚐嚐台灣最古早的味道-糖蔥（日治時期研發的），

要愛台灣、支持台灣手作技藝！

對了～糖蔥是糖做的，因為長得像蔥，所以叫糖蔥！

（不要跟攝影師柏翰一樣以為是有加蔥的零嘴唷…）

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【本節集目由芳草古樹贊助播出】

「在為地方努力之前，自己要先壯大，這是我這幾年得到的想法。為了讓更多人感受到鳳林的美好，我們會先把自己做好。」

Skyy 在2018年徒步環島時，經過花蓮鳳林並在芳草古樹了一晚，這一晚雖然疲憊，但卻深深感受到這個民宿的熱情，小老闆佳駿也毫不客氣招待這些壯遊中的年輕人。於是Skyy 在這趟錄音環島旅程中，決定一定要專程再次來到這溫暖的民宿。

佳駿這次也像以往一樣，非常熱情招待我們好吃的料理、好喝的擂茶咖啡拿鐵。我們在老樹舍咖啡屋聊著鳳林這「慢城」的文化與故事，收穫許多，同時聊聊佳駿承襲經營這間古色古香的客家民宿時經歷的故事和轉折。

芳草古樹花園民宿是全國唯一以菸樓改建的合法民宿，民宿每個房間都有其獨特的風格與格局，並保有原來的風貌。園區佔地三千餘坪，有樹齡約200餘年的大樟樹、露營區，也有客家美食餐廳。

想要在花蓮體驗深度客家文化，並享受悠慢步調旅行，那一定要到鳳林的芳草古樹住一晚，或是來個三天兩夜的旅行都不嫌多！

【本集節目由 Our老房子贊助播出】

看見環境有什麼，就吃什麼；看見路上有什麼，就用什麼

就地取材、自給自足就是家銘哥生活的樣子

除了四年離開家鄉就讀大學，其餘的32年基本上都在玉里生活

這位博士不只是生活觀察家，還是個有趣的教育家

學習種菜、製作料理、修繕裝潢、煮野菜，樣樣都自己來

還記得那晚的訪談結束後大約晚上11點，

家銘哥煮了三盤鮮蝦粉絲煲給我們吃，

滿滿的食物，瞬間感覺幸福，

待在Our老房子咖啡屋，讓我們深深敬佩家銘哥的生存之道，也算是大開眼界一番！

p.s. 如果你有收聽這集，可能會在中間聽到一些狗叫聲

因為我們的攝影師惹到家銘哥的寶貝狗狗了😁

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voice_memo 台東是我們新的天堂.mp3

【本集節目由Podcast 節目「寶拉吃飽飽」贊助撥出】

今天邀請到攝影師語晨分享對蘭嶼這片淨土的情感

對語晨來說，蘭嶼是她創作的啟蒙地

那裡的人事物讓她可以完全放下心防，融入島嶼上的生活

在節目中，她回憶著蘭嶼給她的感受

純樸的人心、獨特的雅美文化、未受污染的大地

有山有海，能欣賞日落晨曦，一天內還可以環完全島

我想就是如此自然純淨的地方，令語晨心神嚮往，

也讓她每次都願意花1-2天的車程，繞台灣半島，回到蘭嶼。

哦！但Skyy在蘭嶼中毒了！

voice_memo_都蘭旅行蟲

訪談完，已是凌晨12點。旅社一樓傳來吉他和歌唱聲。音樂不分國界，台灣人、外國人都隨著旋律輕輕哼著。吹著海風，靜靜地聽著，感受著靈魂和這裡的空氣一樣自由。

來到這裡的旅人，不會帶計劃、不抱持期待，就讓故事自然的發生，因為來到都蘭，所有不可思議，都有可能發生。