今回は、リスナーさんから届いた「バーテンダーが作っていて楽しいカクテルは？」という質問にお答えしながら、客側が飲んで楽しいお酒についてもいろいろ話が発展しております🍸

広く深いカクテルの世界はまだまだ語りつくせません🎙

■配信頻度🎧

毎週木曜日 朝7時

■出演🎙️

・石村 拓也

愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています

・加藤 聡一郎

広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。

■Bar nido🥃

Instagram：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/bar_nido0619/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Webサイト：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://bar-nido.net/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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■お便りフォーム番組の感想、ご質問はX（旧Twitter）「#バートーク」か、下記フォームよりお寄せください。

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■WWEマニアックス

大のWWEファンの普通の会社員がWWEの魅力について好き勝手に語る異論容認型の雑談番組です🤼⁠

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■note（補足・編集後記）

番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/thor2200⁠⁠⁠⁠⁠

ウォッカ編第2回目はウォッカベースカクテルについて話していきます。

有名なあのカクテルからあまり知られていないカクテルまで。

007で有名なウォッカマティーニについてもいろいろお話をしています。

これを聴けばあなたもウォッカベースのカクテルを飲んでみたくなる🍸

■配信頻度🎧

毎週木曜日 朝7時

■出演🎙️

・石村 拓也

愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています

・加藤 聡一郎

広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。

■Bar nido🥃

Instagram：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/bar_nido0619/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Webサイト：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://bar-nido.net/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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■WWEマニアックス

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■note（補足・編集後記）

番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。

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世界4大スピリッツの最後を飾る「ウォッカ」について解説していきます。

「強い」というイメージを覆す、ウォッカの真の姿とは？

活性炭ろ過が生むクリアな味わいや、「ウォッカ」という名前の意味、フレーバードウォッカについてお話しています。

■配信頻度🎧

毎週木曜日 朝7時

■出演🎙️

・石村 拓也

愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています

・加藤 聡一郎

広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。

■Bar nido🥃

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Webサイト：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://bar-nido.net/⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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■note（補足・編集後記）

番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。

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今回は、お酒の相棒、グラスについて深掘り。🍸

バーテンダーが使い分ける数々のグラスには、味を広げる設計や視覚的な楽しさを届ける演出が詰まっています。

五感を使ってお酒を味わうプロの視点を知れば、家でのお酒や、バーでの時間がもっと楽しくなるはず。

🍸カクテルグラス

https://www.asahibeer.co.jp/cocktailguide/know/glass/glass.html

🥃テイスティンググラス

https://whisky-nights.jp/whisky-glass-5-types/

薄張りグラス

Amazonリンク

■配信頻度🎧

毎週木曜日 朝7時（次回：2026年6月4日予定）

■出演🎙️

・石村 拓也

愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています

・加藤 聡一郎

広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。

■Bar nido🥃

Instagram：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/bar_nido0619/⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Webサイト：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://bar-nido.net/⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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■WWEマニアックス

大のWWEファンの普通の会社員がWWEの魅力について好き勝手に語る異論容認型の雑談番組です🤼⁠

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■note（補足・編集後記）

番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。

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今回のテーマは「トニックウォーター飲み比べ」です🍹

定番のウィルキンソンからちょっぴり高級なフィーバーツリーまで5種類を徹底比較します

各社の驚きの個性、瓶とペットボトルの炭酸の違いなど、プロならではの視点も必聴です🎧

自分好みの一杯を見つけるヒントになれば幸いです

■配信頻度🎧

毎週木曜日 朝7時（次回：2026年5月28日予定）

■出演🎙️

・石村 拓也

愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています

・加藤 聡一郎

広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。

■Bar nido🥃

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大のWWEファンの普通の会社員がWWEの魅力について好き勝手に語る異論容認型の雑談番組です🤼⁠

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■note（補足・編集後記）

番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。

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若者を中心に全世代で進む酒離れ。

そんな中で、お酒が飲めない人、お酒を飲まない人がバーに行って楽しめることは何かあるのか。

また、「我々はなぜお酒を飲むのか」というテーマについても話をしています🥃

リスナーの皆様にとって、発見や共感があれば幸いです🎧

■配信頻度🎧

毎週木曜日 朝7時（次回：2026年5月21日予定）

■出演🎙️

・石村 拓也

愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています

・加藤 聡一郎

広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。

■Bar nido🥃

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Webサイト：⁠⁠⁠⁠⁠https://bar-nido.net/⁠⁠⁠

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■WWEマニアックス

大のWWEファンの普通の会社員がWWEの魅力について好き勝手に語る異論容認型の雑談番組です🤼⁠

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■note（補足・編集後記）

番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。

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ジン編の第3弾となる今回は、「マティーニ」を始めとするジンベースのカクテルについてさらに深掘りしていきます。

カクテルの王様と称される「マティーニ」はなぜオリーブが添えられるのか。

映画『007』でお馴染みの「ステアではなくシェイクで」という注文で味がどう変わるのかといった疑問から、バーテンダーの腕が試される「ジンフィズ」、魅惑の「ネグローニ」まで、様々なジンベースカクテルについて解説しております🍸

「バーで何を頼んでいいか分からない…」という方も、これを聴けば、次にお店へ行ったとき、自分にぴったりのジンカクテルに出逢えるかもしれません。

■配信頻度🎧

毎週木曜日 朝7時（次回：2026年5月14日予定）

■出演🎙️

・石村 拓也

愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています。

・加藤 聡一郎

広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。

■Bar nido🥃

Instagram：⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/bar_nido0619/⁠⁠⁠

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大のWWEファンの普通の会社員がWWEの魅力について好き勝手に語る異論容認型の雑談番組です🤼⁠

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■note（補足・編集後記）

番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。

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ジン編の第2弾となる今回は、バーで最も親しまれているカクテルの１つ「ジントニック」をさらに深掘りしていきます。

ジントニック、ジン、トニックウォーターにまつわる知識や、おうちで飲むのにおすすめのジンもバーテンダー目線からいくつか紹介しております。

いつもの一杯が、これまで以上に表情豊かに感じられるはず。

「ま、諸説ありますけどね」くらいの温度感で、ゆったりとお楽しみください。

■配信頻度🎧

毎週木曜日 朝7時（次回：2026年5月7日予定）

■出演🎙️

・石村 拓也
愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。
nidoではテキーラやフルーツカクテルを推しています・加藤 聡一郎
広島県東広島市という日本酒の街に住む普通の会社員
焼酎、ジン、日本酒、ワイン、ウイスキー、テキーラ等、幅広いお酒を浅く楽しんでいます。

■Bar nido🥃

Instagram：⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/bar_nido0619/⁠⁠

Webサイト：⁠⁠⁠⁠https://bar-nido.net/⁠⁠

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■WWEマニアックス

大のWWEファンの普通の会社員がWWEの魅力について好き勝手に語る異論容認型の雑談番組です🤼⁠

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■note（補足・編集後記）

番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。

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今回から3週にわたって、いま世界中で熱い盛り上がりを見せている『ジン』の世界を深掘りしていきます。

※「若者のお酒離れ」の予定でしたが、順番を変更して配信させていただきます。

世界4大スピリッツの一つであるジン。ジンの香りの要となる「ジュニパーベリー」や多様な「ボタニカル」。

これを聴けば、あなたもジンが飲みたくなる

■ジンのボタニカル抽出方法

ヴェイパー・インフュージョン

https://ginlab-japan.com/2136/

スティーピング

https://ginlab-japan.com/1514/

■配信頻度🎧

毎週木曜日 朝7時（次回：2026年4月23日予定）

■出演🎙️

石村拓也（愛媛・松山 Bar nido 店主）

加藤聡一郎（広島の普通の会社員）

■Bar nido🥃

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Webサイト：⁠⁠⁠https://bar-nido.net/⁠⁠

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■note（補足・編集後記）

番組内で紹介したお酒のことや、こぼれ話を更新しています。

⁠⁠⁠⁠https://note.com/thor2200⁠

おかげさまで、石村店主の営む『Bar nido』は開店4周年を迎えました。

新生活が始まり、お酒を飲む機会が増えるこの時期。『自分の体質を知る』『ペースを守る』、そしてお酒の『美味しいタイミング』を逃さないコツなど、プロの視点から3つのポイントを伝授します。これからお酒を嗜む若年層の方はもちろん、ベテランの方も改めて『心地よい飲み方』を一緒に考えてみませんか？

■配信頻度

毎週木曜日 朝7時（次回：2026年4月23日予定）

■出演

石村拓也（愛媛・松山 Bar nido 店主）

加藤聡一郎（広島の普通の会社員）

■Bar nido

Instagram：⁠⁠https://www.instagram.com/bar_nido0619/

Webサイト：⁠⁠https://bar-nido.net/⁠

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