Originaires de Grand Coude, c est en 2005 que Johny et Emmanuelle Guichard s installent sur les terres du Labyrinthe En Champ Thé. à l époque, le couple d agriculteurs cherche à se diversifier et à développer la culture du géranium. C est sur des terres en friche, autrefois consacrées à la culture du thé, mais abandonnées depuis 1972, que le couple se lance dans cette aventure. Johny Guichard revient sur la culture des thés sur son exploitation au micro de Dominique Beauté.