채식으로 추석 밥상을 준비하면 어떨까요? 계란 옷을 입히지 않아도 전을 맛있게 만들 수 있는 방법은 없을까요? 손님맞이 추석밥상에는 대부분 기름진 무거운 음식들이 많이 올라오는데 좀 더 가볍고 건강한 식단으로 바뀔 수는 없을까요? 이런 고민을 하면서 다양한 채식 요리방법을 시도중인 채식평화연대 회원 김미영씨와 함께, 어떻게 하면 맛있고 조화롭게 채식으로 추석밥상을 차릴 수 있을지 이야기 나누어 보아요.