Jonathan Dwight Jones nasceu em Nova York em 1987. Foi um lutador de wrestling na adolescência que ganhou campeonatos estaduais e nacionais. Abandonou a faculdade para se dedicar exclusivamente ao MMA, e em julho de 2008, após ter um cartel de 6-0, participou do UFC substituindo um lutador. Venceu André Gusmão nessa luta e começou a ganhar destaque na competição. Sua performance no ringue é conhecida pela brutalidade, misturando técnica e o abuso do seu porte físico (com um 1,93 de altura). Ele usa em suas lutas uma técnica muito questionada: o pisão no joelho. Alega-se que ele possui responsabilidade na aposentadoria de alguns lutadores. Ele também é conhecido por colocar o dedo no olho dos adversários. Muitos defendem que trata-se de um movimento involuntário para medir a distância. O fato é que esta prática é tão recorrente em suas lutas que o presidente do UFC, Dana White, chegou a afirmar que era preciso fazer algo para que essa tática não fosse mais usada. Mesmo sendo técnicas legais, é muito questionada a ética envolvida nas suas lutas. Achando Jon Jones uma pessoa boa ou não, ele é considerado por muitos um dos maiores - ou o maior - lutador que já pisou no ringue do UFC.